Λαχταριστά ντόνατς!

Elena
Elena @Elena_89

Η συνταγή είναι του Άκη! Είναι εύκολη και τα ντόνατς νοστιμότατα! Δεν τραβάνε πολύ λάδι. #2020

Λαχταριστά ντόνατς!

Η συνταγή είναι του Άκη! Είναι εύκολη και τα ντόνατς νοστιμότατα! Δεν τραβάνε πολύ λάδι. #2020

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  2. 350 γρ.αλεύρι γ.ο.χ + 100 γρ. για το άνοιγμα της ζύμης
  3. 1 κ.σ.μπέικιν
  4. 1λεμόνι το ξύσμα
  5. 50 γρ.Ζάχαρη
  6. 1 πρέζααλάτι
  7. 2 κ.σ.ελαιόλαδο
  8. 180 γρ.Γάλα
  9. 1βανίλια
  10. 1αυγό

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε ένα βαθύ τηγάνι ζεσταίνουμε το ηλιέλαιο σε μέτρια φωτιά.

  2. 2

    Σε ένα μπολ βάζουμε το αλεύρι, το μπέικιν πάουντερ, το ξύσμα λεμονιού, τη ζάχαρη, το αλάτι, το ελαιόλαδο, το γάλα, τη βανίλια και το αβγό.

  3. 3

    Ανακατεύουμε με ένα κουτάλι και όταν δεν μπορούμε πια να ανακατέψουμε το μείγμα, αλευρώνουμε τα χέρια μας και το πλάθουμε.

  4. 4

    Αλευρώνουμε τον πάγκο εργασίας και ανοίγουμε το ζυμάρι με τα χέρια σε πάχος 1-1,5 εκ.

  5. 5

    Παίρνουμε δύο στρογγυλά κουπάτ με διάμετρο 6 εκ. και 2 εκ. Κόβουμε όλο το ζυμάρι με το κουπάτ 6 εκ. ώστε να δημιούργησουμε τα donuts και με το κουπάτ 2 εκ. κάνουμε μια τρύπα στη μέση.

  6. 6

    Τηγανίζουμε τα donuts σε 2 δόσεις για 2 λεπτά από κάθε πλευρά μέχρι να χρυσαφίσουν.

  7. 7

    Μπορούμε να βάλουμε ζάχαρη/κανέλα ή γλάσο ή κουβερτουρα

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Elena
Elena @Elena_89
στις

Παρόμοιες συνταγές