Filete de pescado, patacones, arroz y ensalada

Diana Marcela Rojas Herrera
Diana Marcela Rojas Herrera @cook_11863340
Bogotá

Almuerzo casero

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 min
3 raciones
  1. 1 Ramaapio
  2. 1 trozomelón
  3. 1 puñadomaní
  4. Plátano verde
  5. Filetemerluza o mojarra
  6. Arroz

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Para la ensalada picar apio y melón en cuadros. Mezclar con el maní y si se prefiere agregar un poco de zumo de naranja

  2. 2

    Cortar el plátano verde en moneditas y freír en buena cantidad de aceite vegetal. Añadir un poco de sal cuando se estén fritando para no tenerle que agregar después

  3. 3

    En una sartén precalentado con un poco de aceite poner a freír el pescado hasta que esté dorado por ambos lados

  4. 4

    Servir acompañado de arroz preparado a su preferencia, para este caso con arveja.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Diana Marcela Rojas Herrera
Bogotá

Recetas similares