Canelones de verdura
ValenB @valentinab5
Mientras cumplimos con la cuarentena aprovechamos para cocinar, si haces la receta no te olvides de compartírnos la foto!
Canelones de verdura
Mientras cumplimos con la cuarentena aprovechamos para cocinar, si haces la receta no te olvides de compartírnos la foto!
Paso a paso
- 1
Unir la harina y el huevo, incorporar de a poco la leche mientras mezclamos. Luego agregar el aceite. Dejar reposar en la heladera
- 2
Aceitar una sartén e ir colocando la masa con un cucharón de a poco, cuando se despeguen los bordes están listos para dar vuelta. Cada 3 panqueques aprox colocar de nuevo aceite en la sartén. Salen aprox 9 tapas
- 3
Cortar la cebolla y el morrón y llevarlos en una olla al fuego con un chorrito de aceite. Cuando vemos que el morrón está, agregamos la espinaca previamente picada (nosotros, al comprarla la lavamos picamos y la guardamos lista en el frezeer 👍).
- 4
Podes agregarle queso rallado y luego condimentar con un diente de ajo picado, ají molido, pimentón dulce y sal a gusto
- 5
Una vez lista la masa y el relleno, agregamos un panqueque, lo rellenamos y luego lo enrollamos. Los colocamos en una fuente con salsa y luego le colocamos salsa por encima. Llevar al horno aprox 10min
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A ValenB le encantará ver cómo quedó.
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