Lẩu vịt nấu chao

Ngô Yến Thanh
Ngô Yến Thanh @cook_7738949

Sum họp gia đình

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 1 hủChao
  2. 1 convịt
  3. Rau ăn lẩu kèm (đọt ổ qua, rau muống...)
  4. 2 muỗng canhNước mắm
  5. nửa muỗng canhBột ngọt
  6. 3 muỗng canhĐường
  7. 1 muỗng canhMuối
  8. 1 muỗng canhHạt nêm
  9. 1 nhánhGừng
  10. Hành tỏi băm nhỏ
  11. 2 tráidừa nước

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Vịt chặt nhỏ, rửa với rượu, chặt nhỏ, ướp với hỗn hợp ướp gồm (1 hủ chao nghiền nhỏ, hạt nêm, đường, muối, bột nêm 1 ngọt, gừng cắt lát, nước mắm, hành tỏi tươi băm nhỏ, hành tỏi phi) trộn tất cả lại với nhau, ướp 1h đồng hồ

  2. 2

    Bắt bếp phi hành tỏi, cho vịt đã ướp vào xào săn lại khoảng 15p, đổ 2 trái nước dừa, thêm nước dùng, đợi sôi nêm nêm lại

  3. 3

    Đun khoảng 45-1h và dọn ra ra dùng thôi

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ngô Yến Thanh
Ngô Yến Thanh @cook_7738949
vào
Thích ăn !
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự