Salsa Barbacoa casera

graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗 @gramar09ok
Bs.As-Argentina

La típica salsa barbacoa para carnes, hecha en casa, bien casera. BBQ

Salsa Barbacoa casera

La típica salsa barbacoa para carnes, hecha en casa, bien casera. BBQ

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

75 minutos
6 raciones
  1. 3 cdas.aceite de maíz
  2. 1cebolla picada
  3. 1zanahoria rallada
  4. 3 dientesajo picado
  5. 1 ramitohierbas frescas
  6. 1 cdta.cardamomo
  7. 1 ramacanela
  8. 2anís estrella
  9. 1clavo de olor
  10. 1 latitaextracto de tomates
  11. 2 cdas.miel de caña
  12. 2 cdas.azúcar negra
  13. 1 tazavino Torrontés
  14. 2 tazasketchup
  15. 1 cda.salsa de soja
  16. 1 cda.salsa inglesa

Paso a paso

75 minutos
  1. 1

    Dorar en el aceite la cebolla, la zanahoria,y el ajo.

  2. 2

    Añadir las hierbas, y especias, cocinar 5 minutos.

  3. 3

    Incorporar el extracto, la miel,y el azúcar, mezclar bien, cocinar otros 5 minutos.

  4. 4

    Desglasar con el vino,y cocinar hasta que evapore el alcohol.

  5. 5

    Agregar el ketchup,la salsa de soja, y la salsa inglesa, cocinar una hora (fuego suave), colar y dejar enfriar.

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
graciela martinez IG @gramar09ok ☺💗
Bs.As-Argentina
Me gusta cocinar, principalmente recetas sencillas y prácticas. 😍😍😍Mis videos https://www.youtube.com/@LasdeliciasdeGra y Mi Blog https://lasdeliciasdegra.com/ los espero 😍😍Espero que les gusten, para mi la mayor emoción es ver sus comentarios y las fotos cuando hacen alguna de mis recetas , lo agradezco de corazón❤️❤️❤️. Cariños 😘😘https://www.instagram.com/gramar09/ también @lasdeliciasdegrahttps://www.youtube.com/channel/UCZseyZSGA15MINc1K1-ej1Q 🙏🏻suscribite
Leer más

Comentarios

Recetas similares