Pizza rolls
Micocinaesunjardin @micocinaesunjardin
Bueno estos rollitos de pizza están deliciosos y son perfectos para picotear 😁
#yococinoencasa #delantaldorado
Pizza rolls
Bueno estos rollitos de pizza están deliciosos y son perfectos para picotear 😁
#yococinoencasa #delantaldorado
Paso a paso
- 1
En la picadora ponemos los champiñones, el ajo, las nueces, las aceitunas, las alcaparras, un chorrito de aceite de oliva y picamos.
- 2
Ahora mezclamos todos los ingredientes para la masa (harina, agua, levadura seca y una pizca de sal), hacemos la masa y amasamos bien, dejamos reposar 1h en un lugar cálido.
- 3
Pasado el tiempo y la masa haya subido la volvemos a amasar quitándole el aire y la estiramos bien con un rodillo.
- 4
Agregamos la pasta que hemos hecho previamente y le ponemos unas gotas de concentrado de pimiento choricero y queso en mi caso vegano.
- 5
Enrollamos la masa hacia abajo haciendo un cilindro y con un cuchillo cortamos en rodajas con mucho cuidado intentando no aplastar la masa. Ponemos en una bandeja se horno y dejamos reposar una media hora. Luego horneamos a 180/190°C unos 20min.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Micocinaesunjardin le encantará ver cómo quedó.
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