Panqueques Veganos
Paso a paso
- 1
Colocar los ingredientes en la licuadora y licuar.
- 2
Mientras tanto calentar una sartén con un poco de aceite o margarina.
- 3
Debe de quedar un mezcla cremosa, ni muy apelmazada ni muy líquida. Pueden agregar más leche de ser necesario.
- 4
Ir cocinando los panqueques de a uno en la sartén, midiendo la cantidad de mezcla con un cucharón para que salgan iguales, a fuego lento. Cuando estén saliendo burbujas y esté dorado de un lado, damos vuelta para que se cocine del otro lado.
- 5
Rellenar con cualquier fruta, puede ser manteca de maní, dulce de leche vegetal, mermeladas,...las posibilidades son muchas! Decorar con agave por arriba y a disfrutar sin culpa porque son súper sanos.
- 6
Si hacen una variante salada, con un poco de Royal, pueden comerlos con vegetales.
- 7
Bon apetit! 🖤
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