Ceritanya pengen buat sambel tapi yang beda buat di sandingin sama si Ayam Goreng Bawang Putih. Nyoba lah si Sambal Matah resep punya Mbak @Lulut Firmahani...Bahannya mudah didapat, cara buatnya simple, dan rasanya seger... Pedes asem seger...Kali ini versi yang tanpa terasi ya, ada beberapa resep yang juga menggunakan terasi.#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_Surabaya#KurmaSoto

Si bojo ngidam sambel matah, tapi karena WFH dan rumah jauh. Mau gak mau masak sendiri dehhh. Super gampang kok!Di resep minyak yg kupake banyak banget, jadi kesannya berair sambal nya, karena aku gak suka pedes, dan hanya makan minyak nya aja hahahahahaha. Kalo buat org normal bisa dikurangi banyak minyak nya hehehehehe🙈

Dulu sering makan warung langganan yg punya menu namanya bumbu bali tapi aslinya sambal matah. Kangen, lalu bikin sendiri sambal matahnya biar bisa nostalgia.Jumlah cabe dan bawang merah bisa ditambah atau dikurangi tergantung selera. Sambal matah ini bisa dijadikan pelengkap lauk apa saja, mulai dari ayam, telur, sampai ikan.

Source recipe mbak iin soegie tapi saya sesuaikan dengan bahan 2 yang tersedia di rumah.dan takarannya sesuai selera saya.terus lengis tandusan saya kasih minyak sayur saja karena tdk ada

26 juli 2020Resep ke 22Bikin masakan bali seperti sate lilit ga lengkap tanpa sambal matah. Bikin nya gampang banget dan rasa nya sedapp 👍Source Xander's Kitchen#sambal#bali#pejuangGoldenApron3

Sambal matah seger banget , sebenernya banyak versi dari sambal ini, tapi inilah versi ku :)) wkwk cocok dimakan dengan nasi panas

Kangen fish n co yg pake sambal matah. Pagi2 iseng nyoba bikin buat bekal suami eh ketagihan minta dibikinin tiap hari, di cocol pake ayam krispy udanf krispy cocok juga... Hmmm yummy😁🍗🔥

Sudah 7 tahun pindah ke Bali. Disini sambal khas yang sering menjadi pelengkap jika pergi ke resto/ warung Bali adalah sambal matah. Sambal matah ini tidak ditumis atau digoreng, tapi tetap cita rasa nya khas, segar dan bener bener cocok masuk ke banyak masakan. Apalagi kalau ditambah minyak kelapa murni yang punya wangi khas, tambah mantapKalau saya, suka sekali dimakan bersama ikan/ ayam goreng, ikan/ ayam bakar, nasi campur, ayam betutu, etc

Dibawain bongkot sama mertua, plus diajarin cara bikinnya. Kebetulan suami lidahnya bali banget kan jadilah. Sambel ini. Makan anget-anget sama nasiii enaaak

Merupakan sambal khas dari Bali yang biasa disebut sambal mentah karena bahan-bahan yang dipakai masih fresh dan hanya disiram minyak panas. Memiliki rasa yang gurih dan cocok disantap dengan berbagai lauk.