Polenta rellena

Victoria
Victoria @Viky21

Polenta rellena

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Ingredientes

  1. 500 grPolenta
  2. Fiambre a gusto
  3. 300 grJamón
  4. 250 grQueso sandwiche
  5. Sal
  6. Preparar salsa de tomate

Paso a paso

  1. 1

    Hervir la polenta, hasta que quede pronta, cocida sin grumos, y que no quedé líquida. A punto

  2. 2

    Aparte realizar la salsa de tomate, a gusto. Yo la hago fritando ajo, luego tomates picados, un poco de agua y pulpa de tomate. Adobo y sal a gusto.

  3. 3

    Luego en una asadera colocar una base de polenta. Colocamos(en mi caso) jamón, queso, y jamón.

  4. 4

    Y volvemos a poner una capa de polenta. Cubriendo en su totalidad. Y sobre la misma, ponemos la salsa.

  5. 5

    Llevamos a horno alto, precalentado. Unos 20 min

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Victoria
Victoria @Viky21

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