Pepino de Guiso relleno

Angélica Rozo
Angélica Rozo @cook_21452099

Pepino de Guiso relleno

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Ingredientes

  1. 2Pepino de guiso
  2. 1/2 libraCarne molida
  3. 2Huevos cocidos
  4. 1Tomate chonto
  5. 1Cebolla cabezona
  6. 2 tajadasQueso doble crema

Paso a paso

  1. 1

    Lava y limpia los pepinos, ponlos a cocinar con sal y agua, al igual que los huevos

  2. 2

    Prepara un guiso y adóbalo con las especias que prefieras, agrega el guiso a la carne y ponlo al fuego, después agrega el huevo cocido en cuadritos

  3. 3

    Saca los pepinos del agua cuando estén cocidos, rellenarlos con la carne preparada, ponle que una tajada de queso doble crema encima y mételo al horno para gratinarlo. Sirve las porciones que desees.

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Angélica Rozo
Angélica Rozo @cook_21452099

Comentarios (5)

Dina Luz
Dina Luz @tester_recetas
Ya te sigo, espero que la cantidad de ingredientes atenta, para que me quede igual!!

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