Ayam goreng sambal 'kampung'

Name: Ayam goreng sambal 'kampung'
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gram daging ayam (sy pakai dada tanpa kulit dan tulang); 1 sdt ketumbar bubuk; 2 sdm cabe merah halus; 7 biji cabe rawit(iris); 1 lembar daun salam (robek2); 1 biji kapulaga hijau (ambil isinya saja); 1 sdt jahe bubuk; 1 sdt lengkuas bubuk; 1 sdm gula merah serut; 100 ml air; 100 ml minyak goreng; secukupnya Garam

Anne rere @cook_5608246

Rasanya bikin ketagihan...selamat mencoba :)

Lebih banyak

Ayam goreng sambal 'kampung'

Bagikan Cooksnap pertama

3 orang berencana membuat resep ini

Anne rere @cook_5608246

Rasanya bikin ketagihan...selamat mencoba :)

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

750 gramdaging ayam (sy pakai dada tanpa kulit dan tulang)
1 sdtketumbar bubuk
2 sdmcabe merah halus
7 bijicabe rawit(iris)
1 lembardaun salam (robek2)
1 bijikapulaga hijau (ambil isinya saja)
1 sdtjahe bubuk
1 sdtlengkuas bubuk
1 sdmgula merah serut
100 mlair
100 mlminyak goreng
secukupnyaGaram

Cara Membuat

30 menit

1

Cuci dan Potong ayam agak tipis agar cepat matang
2

Lumuri dengan ketumbar dan garam
3

Goreng ayam hingga matang,angkat...sisihkan
4

Tumis cabe merah dengan sisa minyak goreng,aduk2
5

Tambahkan semua bahan/bumbu(kecuali air),aduk rata
6

Setelah cabe rawit terlihat layu,tambahkan air,aduk dan tunggu sebentar hingga sambal kental
7

Setelah matang,matikan api dan masukkan ayam goreng,aduk hingga sambal merata,angkat dan sajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Anne rere @cook_5608246

pada 06 Oktober 2016 12.33

Mari memasak!!

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Ayam goreng sambal Ayam goreng sambal

Aku suka sambal karena pedasnya membuat lidah membara. Aku membuat sambalku sendiri, Rasanya bikin mulutku panas😰😰😰./

apotekmahadhika farma
Ayam goreng sambal Ayam goreng sambal

masakan ayam goreng yang simple dan mudah

Pincek Upin
Ayam goreng sambel Ayam goreng sambel

Selama ini saya belom coba masak ayam .. tapi ntah kenapa saya kepengin coba dan baru pertama bikin rasanya enak bangett .. mertua sama suami pun suka 😍😍

AfiAtur
Ayam goreng kampung sambel ijo Ayam goreng kampung sambel ijo

adelia rosliana
Ayam goreng sambal mangga Ayam goreng sambal mangga

Netz Bownetz
Ayam Goreng Sambal Ayam Goreng Sambal

Selamat maksi semua 😊Suka banget menu sambelan plus lalapan gini. Ayam goreng kunyit, sambal korek, lalapan kacang panjang, labu siam, sawi, dan tomat. Sambalnya ala² sambal ayam gepuk pak gembus. Pakai sedikit kacang dan minyak wijen. Jadi ga sekedar pedees aja, tapi guriiih. Cobain deh resep sambelnya pedeees guriiih, enaak ga bohong 👍😍

Nisa Ulfa
Ayam goreng sambal padang Ayam goreng sambal padang

Kali ini ikutan pekan inspirasi #pekan_padang.Dulu waktu kerja satu mes sm orng padang, dia ngajarin sy bikin sambal padang,, d tantangan kali ini sy padupadankan ayam goreng+sambal padang, skalian bikin buat makan siang😁#pekan_padang#cookpadcommunity_bandung#cookpadcommunity_id

Ika Sulistianingsih
Ayam goreng sambal mangga Ayam goreng sambal mangga

Alya Snitzky ( Mommy Leo n Rachel)
Ayam Goreng Sambal Ayam Goreng Sambal

kalo ini favorite bunda , campuran air jeruk ples aroma daun jeruknya bikin nambahhhhh terus ..#5ResepTerbaruku

ayprtma
Ayam goreng sambal matah Ayam goreng sambal matah

Ceritanya kepengan ayam goreng sambal matahIni resep ala anak kos, simple mudah pulaSelamat mencoba

Safiari Falianda
Ayam Goreng Sambel Ayam Goreng Sambel

Kepingin ayam goreng sambel matah tapi bahan gak lengkap, jadi bikin ayam goreng sambel seadanya aja... Pokok pedes...

Yuliani (Nyul Anime)
Ayam Goreng Sambal Ayam Goreng Sambal

Ini menu masakan yang wajib ada setiap hari dirumah mama, dengan minyak yg banyaak cukup pakai nasi hangat bikin nambah berkali kali ❤️ #MasakanMama

Fenny Apriana Permatasari

Rekomendasi Resep Lainnya