હમણાં વરસાદ ના સમયે ગરમાગરમ નાસ્તો. બાળકો ને પ્રિય એવી મારી બટેટા પૌવા ની વાનગી નો આનંદ લો.

#CCCકોઈ પણ તહેવાર હોય તો સ્વીટ વગર તો અધૂરો જ ગણાય તો ક્રિસમસ હોય તો સ્વીટ તો બનાવું પડેજ ને તો મેં આપના ગુજું ની ફેવરિટ જલેબી બનાવી છે.

#સાઇડજ્યારે કોઈ ઓચિંતુ આવે ને ફરસાણ બનાવવું હોય અથવા ઘરમાં જ કાંઇ ઇન્સ્ટંટ ખાવાનું મન થાય તો આ બેસ્ટ ઓપ્શન છે... આ ત્રિરંગા ઢોકળા જેવું દેખાય છે પણ આ ચટણી વાળા ઢોકળા છે આમાં કોઈ કલર નો ઉપયોગ કરેલ નથી અને ઘરમાં રહેલી સામગ્રી માં બનાવી શકાય છે....

#KS6 આ શાક ઘર માં કોઈ શાક ન હોઈ તો ફટાફટ બની જાય છે. સેવ ગાંઠિયા જેવું ફરસાણ તો દરેક ના ઘરો માં હોઈ છે. જ્યારે કોઈ બીજા શાક ન ભાવતા હોઈ તો ગાંઠિયા ટામેટા નું શાક બનાવી ને છોકરાઓ ને આપી શકીએ.તો મેં આજે ફૂલ કાઠીયા વાડી રીત થી ચટાકેદાર શાક બનાવ્યું છે. તો જરુર ટ્રાઈ કરશો.

ચણા ચાટ ઓછા સમયે ફટાફટ બની જતી વાનગી છે. બાળકો માટે પૌષ્ટિક વાનગી છે.

#માઇઇબુક #પોસ્ટ_21 #સુપરશેફ #week1 #શાક_કરી#ફ્રાઇડ_મસાલા_બેંગન_વીથ_દહી બનાવવામાં એકદમ સરળ અને તરત બની જાય તેમજ ટેસ્ટ મા બેસ્ટ આ સબ્જી એકવાર જરૂર ટ્રાય કરજો... એકવાર બનાવ્યા પછી તમે બીજી વાર જરૂર થી બનાવશો.... કોઈ મહેમાન અચાનક આવી જાય અથવા કોઈ પણ પાર્ટી માટે પણ આ સબ્જી બનાવી શકાય છે..... જો તમે ન બનાવી હોય તો આ જરૂર બનાવજો... ઘરમાં બધાને ખૂબ પસંદ આવશે.... મસાલા બેંગન પહેલેથી જ બનાવીને રાખી શકો છો સર્વીગ સમયે દહીં ઉમેરી દેવું...

#KS7કાઠિયાવાડ માં મોટા ભાગે દરેક ના ઘર માં બનતું શાક...ઘરમાં કઈ શાક ન હોય તો પણ બટાકા ને ડુંગળી તો હોઈ જ. ને ફટાફટ બનતું શાક....

આ શાક સીધુ ન વધારતા, બાફી ને વધાર્યું છે. .

સાંજે કઈ હળવું ખાવાની ઇરછા હોય તો આ ઉપમા ખૂબ સ્વાદિષ્ટ અને પૌષ્ટિક પણ છે.#ડીનર

#pritiસાંજે ડીનર માં કાઈ હળવું ભોજન લેવું હોય તો પુલાવ ફુલ વેજિટેબલ અને પનીર વાળો આ પુલાવ બેસ્ટ ઓપ્શન છે

#LOઘરમાં જો કોઈ વસ્તુ વધી જાય તો તેનો ઉપયોગ કેમ કરવો અને નવી રેસીપી બનાવી એટલી સરસ રીતે પીરસવું કે કોઈ ને ખબર જ ન પડે કે આ વધેલી વસ્તુ માંથી બનાવ્યું છે. આ કળા લગભગ દરેક ગ્રુહિણીમાં હોય છે. અને કુકપેડની આવી સરસ ચેલેન્જ વધુ innovation કરવા પ્રેરણા પૂરી પાડે છે.

#મોમ આજના લોક ડાઉન ના સમયમાં બાળકોને બાર જવાનું બહુ મન થાય છે ત્યારે જો ઘરમાં આપણે અત્યારના સમયમાં આ રીતે રવેશમાં અથવા અગાસીમાં પિકનિક સ્ટાઈલ છોકરાઓ ને પીરસી એ તો કંઈક અલગ થઈ અને એને પણ મજા પડી જાય હું મારી દીકરીઓ માટે આવું જ કંઈક નવું કરું છું જેથી તે કંટાળી ન જાય તમે પણ આઈડિયા અપનાવજો

#KS7ઘરમાં ઓચિંતાના મહેમાન આવી જાય ને કોઈ શાક ન હોય ત્યારે બનતું શાક.

#GA4#week11#લીલીડુંગળી,આ એક કાઠિયાવાડી શાક છે, જે પરાઠા, થેપલા, રોટલા, રોટલી, ખીચડી બધા જ સાથે ખુબજ સરસ લાગે છે... અને એમાં પવન શિયાળા મા જો ગરમા, ગરમ આ શાક મળી જાય તો તો મજા પાડી જાય હોય બાકી.....

#કાંદાલસણબટેકા સાથે કોઈ પણ શાક જેમ કે ગાજર વટાણા ફણસી પણ બાફી ને મિક્સ કરી શકાય. ખૂબ જ ટેસ્ટી ચાટ તૈયાર થાય છેકૅનાપીસ ને તળી શકાય પણ મે અહીં હેલ્ધી ચાટ રાખી છે.હાલ ની પરિસ્થિતિ ના કારણે મારી પાસે આ શાક ના હોવાથી ખાલી કેપ્સિકમ જ ઉમેર્યું છે.

અત્યારે લોકડાઉન મા શાકભાજી ને બહું સાફ કરી ને યુઝ કરવામાં આવે છે. અને શાકભાજી વાળા પર પણ ભરોસો નથી કરી શકતા. તો બેટર છે કેઆપણે કઠોળ ને શાક માં યુઝ કરીએ. આમ પણ કઠોળમાં પ્રોટીન અને વિટામીન ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.#મોમ

#સુપરશેફ1 ઘણા લોકો ને કારેલા નું નામ સાંભડી ને જ મોં બગડી જાય! પણ કારેલા ને આ રીતે ભરીને શાક બનાવવા મા આવે તો બધા ને ખૂબ ટેસ્ટી લાગસે અને કારેલા ખાઇ લીધા એ ખબર પણ નહી પડે. જરૂર થી ટ્રાઈ કરજો આ વાનગી.

#RJS જામનગર ના ઘૂઘરા ખૂબ જ વખણાય છે

#ટીટાઇમ સાંજ ના ટાઈમે ચા સાથે આ સરસ નાસ્તો છે.બાળકો પણ આ ખાઈ છે.ભૂંગળા તો બાળકો ને ભાવે છે.સાથે બટાકા નું શાક પણ ખાઈ છે.

#મોમસેવટમેટા નું શાક બને ત્યારે રેડી સેવ ઉમેરી ને બનાવીએ તો ઘાટું થાય જાય .પણ મારી મમ્મી એ મને ઉકળતા શાક માં લાઈવ સેવ ઉમેરી ને બનાવતા શીખવ્યું ...ત્યારથી મારા દીકરા અને ફેમિલી ને ખૂબ જ ભાવે છે .

#US

પંજાબી શાક બધાના બહુ જ ભાવતું હોય છે સાંજે જલ્દી બનાવુ હોય તો આ પનીર ભુરજી છે જે ફટાફટ બની જાય છે મારા ઘરમાં બધાંનો આ મનપસંદ પંજાબી છે જેમાં પનીર વધારે હોય છે આજે મેં એમાં બધા કલરના કેપ્સીકમ લઈને કલરફુલ રંગબેરંગી પનીર ભુરજી પહેલી વાર બનાવી છે#પોસ્ટ૪૫#માઇઇબુક#સુપરશેફ1#વિકમીલ૧#શાકઅનેકરીસ#week1#જુલાઈ

#તીખીફ્રેન્ડ્સ આજે હું તમારા માટે લઈને આવી છું એકદમ તીખી રેસિપી જે નાના મોટા બધાને ભાવશે આ એક સ્ટ્રીટ ફૂડ છે. મે આમાં પોતાનું ઇનોવેશન કર્યું છે.. આશા કરું છું નવો ટેસ્ટ તમે લોકોને જરૂર પસંદ પડશે તો ચાલો તીખી રેસિપી ટ્રાય કરીએ..

#GA4#week4#Gujaratiજ્યારે ઘર માં કોઈ શાક ના હોય અને ફટાફટ શાક બનાવવું હોય તો આ બેસ્ટ ઓપ્શન છે.અને આ શાક ગુજરાતીઓનું ફેવરીટ શાક છે.

#ઉપમા#breakfast#cookpadindia#cookpadgujrati

બહુ ભૂખ લાગી હોય અને જટપટ કાઈ બનાવવું હોય તો આ ઉપમા બેસ્ટ અને હેલ્થી વે છે. વેજીટેબલ ન નાખવા હોય તો ડુંગળી ટામેટા નાખી ને plain પણ બનાવી શકો.

#Tranding#ટ્રેંડિંગ બાળકો જો વેજીટેબલ ન ખાતા હોય તો આ રીતે બાળકો ની ફેવરિટ એવી ફ્રેન્કી તેને ચાઇનીઝ ટેસ્ટ મા બનાવી ને આપીએ તો તેઓ હોંસે હોંસે ખાઈ લે છે.

#CB8