રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

15 મિનિટ
4 લોકો
  1. 1વાટકો રવો
  2. 1 વાટકીવટાણા
  3. 1 વાટકીસમારેલા ગાજર, કેપ્સિકમ
  4. 1 ચમચીછીણેલું આદુ
  5. 4,5લીમડા ના પાન
  6. 1 ચમચીચણાની દાળ
  7. 1 ચમચીઅડદ ની દાળ
  8. 1 ચમચીરાઇ
  9. 1/4 ચમચી હિંગ
  10. 1ચમચો ઘી
  11. 1ચમચો તેલ
  12. કોથમીર પાન
  13. 1ચમચો કાજુ ના ટુકડા
  14. મીઠું સ્વાદ મુજબ
  15. પાણી 2 ગ્લાસ આશરે

રાંધવાની સૂચનાઓ

15 મિનિટ
  1. 1

    એક કડાઈ માં ઘી લઈ તેમાં રવો ઉમેરી ધીમા તાપે શેકવું.

  2. 2

    રવો શેકાઈ જાય એટલે તેને એક ડીશ માં કાઢી લેવું. હવે એજ કડાઈ માં તેલ લઈ તેલ ગરમ થાય એટલે તેમાં હિંગ, લીમડા ના પાન, છીણેલું આદુ ઉમેરી, તેમાં ચણા દાળ, અડદ,દાળ કાજૂ ઉમેરી સાંતળો. હવે બધાં શાક ઉમેરી 2 મિનિટ સાંતળો, અને ધીમા તાપે ચડવા દો.

  3. 3

    તેમાં શેકેલો રવો ઉમેરી મિક્સ કરી,આશરે 2 ગ્લાસ પાણી ઉમેરી,મીઠું નાખી હલાવતા રહો.હવે રવો ઘટ્ટ થવા આવે તો ધીમે તાપે 2,3મિનિટ હલાવી,ચડી જાય એટલે ઉતારી લો.

  4. 4

    ગરમ ઉપમા રેડી છે...કોથમીર મૂકી ગરમ સર્વ કરો. મે ઉપમા 1 વાટકી માં લઇ થોડું ઠંડુ થયા પછી વાટકી ડીશ માં અનમોલ્ડ કરી સર્વ કરી છે..ઉપમા સાઉથ ઇન્ડિયન ચટણી જોડે પીરસો....

  5. 5
રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Rashmi Pomal
Rashmi Pomal @yamiicooking111
પર
healthy cooking.. love cooking.... enjoy cooking....😊subscribe my u tube channel : https://youtube.com/@rashmi.pomal.kitchen?si=J98xeN-rCQh-hPU6follow on:https://www.facebook.com/rashmi.pomal.5?mibextid=ZbWKwL
વધુ વાંચો

Similar Recipes