SOP IGA DAGING SAPI khas Minang
Rina Olivia @rinaolivia_cookpad93
Cara Membuat
- 1
Cuci iga sapi sampai bersih dari darahnya. Rebus iga sapi bersama jahe dan daun salam. Buang buih dan kotoran yang terapung. Aduk sesekali
- 2
Setelah agak empuk, masukkan Bumbu Rempah.
- 3
Siapkan wajan utk menumis bumbu halus. Tuang minyak goreng secukupnya dan tumis bumbu halus hingga agak matang. Lalu, masukkan tumisan bumbu halus ke rebusan iga. Aduk sesekali.
- 4
Masukkan Kentang dan Wortel. Masukkan garam dan kaldu sapi. Aduk hingga kentang dan wortel empuk. Masukkan daun bawang dan seledri. Aduk hingga matang. Matikan api.
- 5
Siap disajikan dengan taburan bawang goreng dan Bahan Pelengkap lainnya.
Resep Serupa
-
Sop Iga Sapi ala Minang Sop Iga Sapi ala Minang
Menu untuk berbuka puasa, segar dan nikmat :)
-
Sop Tulang Iga Sapi Sop Tulang Iga Sapi
#BerbagiRasaRamadan#SajianBerkuah#CINTE_SajianBerkuah#GAS2025#CookpadCommunity_Jakarta#CookpadIndonesia
-
SOP IGA Sapi SOP IGA Sapi
Punya stock iga.. lagi2 cari cara masak yg simple bhn seadanya di kulkas dan hasilnya bikin enak lidah#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia#CocomtangPost#ceritadapurhariini
-
Sop Iga & tulang sapi Sop Iga & tulang sapi
Dapet daging kurban eh ada tulangan nya juga, ya sudah kita sop aja yah.
-
Sop Iga Kacang Merah Sop Iga Kacang Merah
Sengaja pesen ke kang sayur supaya di bawain kacang merah segar buat bikin sop iga kacang merah.Untuk meramaikan pekan Posbar dan program regional Bekasi yaitu Pot Berbisik dengan tema sop²an.Kalau utk bahan² lainnya seperti iga sapiWortel dan daun bawang serta daun seledri alhamdulilah masih ada stok di kulkas jadi langsung aja eksekusi deh begitu kacang merah nya sudah ada 😀#PekanPosbar#KuahBening#PotBerbisik_SOPSOPAN#CookpadCommunity_Bekasi#CookpadCommunity_Id
-
Sop Iga #SeninSemangat Sop Iga #SeninSemangat
#1. Marhaban Yaa Ramadhan 🌙Persiapan menghadapi bln Ramadhan. Biasanya klo puasa pertama kami sahur di rumah ibu mertua, nenek'nya anak". Menu'nya pasti rendang daging atau rendang ayam dan sayur bening kangkung / daun singkong. Untuk hari berikutnya maem sahur pakai Sop Iga seperti ini enak x y.....Ada sayurnya & sdh ada lauk'nya...hehee...Iga'nya bisa direbus dahulu sebelumnya, jd saat sahur bisa lebih cepat proses memasaknya. Iga sapi bisa diganti dgn daging / tetelan / ayam juga enak koq. Resep ini yg diajarkan almarhum Ibu setiap sahur ketika kami msh kecil. Ramadhan ke-3 tanpa Ibu. Kangeenn...😢 #BikinRamadhanBerkesan
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Karena bsk gw mau keluyuran alias halan2🛍🎒🗺 bareng #iwabri jd malem ini kudu masak bwt suami n ade yg kebetulan ada ade,, qt masak Sop Iga sapi🐮🐮🐮...
-
Sop Iga Daging Sapi Sop Iga Daging Sapi
Sop Iga sapi ini sangat cocok ya buat hantaran ke sodara atau kerabat. Masakan bisa di makan bersama buat berbuka bersama, akan lebih terasa moment sakralnya....Yuu bisa di coba buatnya#GenerasiAprontis#RamadhanPilihMasak#HantaranIstimewa#CookpadCommunity_Solo
-
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Punya presto baru jd semua menu olahan daging yg sebelumnya anti banget mendadak dicoba semuanya 😆 kali ini giliran sop iga sapi. Daging iga itu gurihnya ga ada lawan deh. Enakk bgt apalagi dimakan anget2 saat hujan ugh 🤤
-
SOP iga sapi SOP iga sapi
Dikasih Tulangan iga sapi sama orang yaa udah kita masak yang simple2 aja tapi enaakkk skalian juga ikutan#Bancakanonline si mamah#Bancakanonlinebarengcookpad#onlineclass#cookpadcommunity_borneo
-
Sop Iga Sapi Sop Iga Sapi
Alhamdulillah kebetulan dapet daging sapi dari kurban kemarin lumayan banyak, dikasih juga iga sapinya..kepikiran mau buat sop iga.Akhirnya baru skrg deh nyoba eksekusinya..baru pertama kali nyoba buat alhamdulillah enak dan suami suka.. Sampe nambah😊 hihi
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/11873859
Komentar