Cachapas de queso y mariscada 🍤🐠🐋
Claudia De la cruz @cook_21430928
Cachapas rellenas de queso y mariscos
Cachapas de queso y mariscada 🍤🐠🐋
Cachapas rellenas de queso y mariscos
Paso a paso
- 1
- 2
Luego de escurrir el maíz se coloca en un bol. Se agrega la harina, junto a los demás ingredientes.
- 3
Se comienza a triturar, hasta tener una masa uniforme. Después se deja reposar por unos diez minutos aproximadamente.
- 4
Después en una sartén con un poco de mantequilla o un chorrito de aceite de oliva, ponemos a freír los dientes de ajo bien pelados y en trocitos. Agregamos la mariscada. Dejamos cocer por 5 minutos.
- 5
Al final calentamiento una sartén de teflón o parrilla con un poco de mantequilla, con una cuchara colocamos la cantidad de masa según el tamaño requerido.colocamos mariscos y queso. Dejamos dorar dos minutos y cerramos. Luego servir bien calientita.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Claudia De la cruz le encantará ver cómo quedó.
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