અડદની દાળ અને રોટલો

પૌષ્ટિક અડદની દાળ અને સ્વાસ્થ વર્ધક બાજરો

#એનિવર્સરી# મેઈન કોર્સ નમસ્તે બહેનો જય શ્રી કૃષ્ણ આજે હું કોર્સમાં અડદની દાળ સાથે રોટલો કાંદા ટમેટા નું સલાડ ગોળ મરચાં અને અથાણું આ full dish લઈને આવી છું આશા છે કે તમને પસંદ પડશે આપણે ફાસ્ટ ફૂડ તો રોજ ખાતા જ હોઈએ છીએ પણ જો કાઠીયાવાડી ડીસ મળી જાય તો તેનો સ્વાદ જ કંઈક અલગ હોય છે

#trend#week3

કાઢીયાવાડીImmunity booster#GA4 #Week4

#RB16 ગુજરાતી ઓ ને અડદની દાળ ખૂબ ભાવે, સાથે રોટલો હોય જ .

#લોકડાઉન

#વેસ્ટ

ચોમાસામાં અને શિયાળામાં અડદની દાળ ખૂબ જ હેલ્ધી અને સ્વાદિષ્ટ લાગે છે.

#EB#WEEK10

#રોટીસ

#goldenapron3#week21

#AM1#દાળ

#પીળી આપણી પરંપરાગત કાઠિયાવાડી વાનગી હું શેર કરી રહી છું વઘારયા વગર ની અડદની દાળ

#JR

#EB#Week10#post31

#ડીનર #સ્ટાર #goldenapron post-13

#EB#Week10

#KRC મારું મોસાળ રાજસ્થાનના કુશલગઢ નામના ગામમાં છે ત્યાં આગળ મકાઈના લોટના પાનિયા અને અડદની દાળ એકદમ ફેમસ ફૂડ ગણાય છે આ પાણીયા એટલે ખાખરાના પાન ઉપર મકાઈના લોટના પાનિયા બનાવવાના અને છાણા ઉપર શેકી અને ખાવાના હોય છે તેને ગેસ ઉપર લાકડા ઉપર તવી ઉપર ક્યાંય મૂકવામાં આવતા નથી ફક્ત છાણાં સળગાવીને એના ઉપર બે પાન વચ્ચે ગોઠવીને શેકવામાં આવે છે એટલે પાનની સોડમ અને છાણામાં શેકાઈ આવેલા સોડમ ખુબ સરસ બેકિંગની સુગંધ આવે છે અને સાથે લસણ મૂકીને અડદની દાળ ટેસ્ટ એકદમ સરસ આવે છે આ જુની પરંપરાગત વાનગી છે

શિયાળામાં જ આ ભાજી મળે અને અડદની દાળ પણ ખૂબ જ હેલ્ધી. રોટલા, રોટલી કે ભાત સાથે ખવાય.

#DR#cookpadindia#cookpadgujarati

#ઇબુક૧#પોસ્ટ 10

#ઇબુક૧#33

#goldenapron3#week2#મીના

#રાજકોટ21#શિયાળા ની વાનગી#

#JR

#AM1#દાળ#અડદનીદાળ ગુજરાતી રેસીપી

#EB#Week 10અડદની દાળ (દેશી જમણ)

#cookpadindia#cookpadgujrati

અડદની કાળી દાળ પ્રોટીન થી ભરપૂર છે અને શિયાળામાં શક્તિવર્ધક ખોરાક તરીકે ખાઇ શકાય. નાગર લોકો માટે વધેલી દાળ સાંજે છાશ-ચણાના લોટ થઈ ઉકાળી આગળ પડતી હિંગ સાથે ખવાય છે તો પંજાબી લોકો પણ ખૂબ પસંદ કરે છે.