Kari ayam spesial

Mommy Rayhan
Mommy Rayhan @cook_17141518
Tangerang

Pengen makan kari ayam,tp klo beli rasanya kurang mantap,nah mumpung #dirumahaja jd bikin deh,kari ayam spesial #cabeku karna aku suka pedes jd aku bikin yg agak pedesan

Kari ayam spesial

24 orang berencana membuat resep ini

Pengen makan kari ayam,tp klo beli rasanya kurang mantap,nah mumpung #dirumahaja jd bikin deh,kari ayam spesial #cabeku karna aku suka pedes jd aku bikin yg agak pedesan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 porsi
  1. 500 gramAyam
  2. Tahu (digoreng dulu)
  3. 5 bijiCabe besar
  4. 5 bijiBawang merah
  5. 3 bijiBawang putih
  6. 3 cmJahe
  7. 3 cmKunyit
  8. 3 cmLengkuas
  9. 1 sdtKetumbar
  10. 1/2 sdtMerica
  11. 4 bijiKemiri
  12. 5 lembarDaun jeruk
  13. 2 lembarDaun salam
  14. Sereh 1 digeprekg
  15. secukupnyaGaram dan gula
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. Minyak goreng untuk numis
  18. 65 mlSantan kara yg

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ayam smpai bersih,kucuri pake jeruk nipis

  2. 2

    Blender bumbu,kecuali sereh daun jeruk dan salam

  3. 3

    Tumis bumbu sampe harum,lalu masukan salam,sereh,daun jeruk

  4. 4

    Masukan ayam sampai berubah warna,beri air tunggu sampai mendidih dan masukan bumbu kari desaku(sebelumnya bumbu desaku aku aduk dulu ma air sedikit,agar gk gumpal),masukan gula dan garam

  5. 5

    Masukan juga tahu goreng,tunggu mendidih lalu beri santan kara diaduk2 agar santan gk pecah,tunggu sampai mendidih koreksi rasa lalu sajikan dimangkok

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mommy Rayhan
Mommy Rayhan @cook_17141518
pada
Tangerang
Hobi Memasak dan Shopping :)
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa