Mermelada de fresa 🥰
Andrea López @andy_0403
Tienes fruta que ya no quieren comer hazla mermelada!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Mis fresas ya estaban limpias (congeladas) las puse en el sartén a fuego medio hasta que soltaran el agüita
- 2
Tapamos hasta que suelte bien el agüita hasta que estén blandas las fresas las vamos a machacar.
- 3
Luego de eso vamos a poner el jugo de limón y el azúcar movemos constantemente hasta que el azúcar esté disuelta.
- 4
Bajamos la flama a fuego medio bajo y movemos constantemente para esto se requiere si tiene cada uno un sartén de teflón donde el caramelo no se te vaya a pegar.
- 5
Este es el último paso y el más importante vamos a estar moviendo hasta que tengamos la mezcla espesita y cristalina esto quiero decir que hasta que se vea la fresa cómo caramelo hasta ahí vamos a apagar la flama.
- 6
Listo dejamos enfriar y servimos con lo que queramos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Andrea López le encantará ver cómo quedó.
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