Budín de pan casero

Flor Beltrami
Flor Beltrami @cocinaconflor12

Riquísimo!!!!

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Ingredientes

  1. 3panes (250 gr aproximadamente)
  2. 3huevos
  3. 1 litroleche
  4. 1 cucharadaescencia de vainilla
  5. Azúcar

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl, coloca el pan triturado en pedacitos y el litro de leche. Dejalo reposar en la heladera mientras preparas lo demás.

  2. 2

    En la budinera, prepara caramelo líquido con 10 cucharadas aproximadamente de azúcar.

  3. 3

    En otro bowl aparte, pone los 3 huevos, agregale 250 gr de azucar y una cucharadita de escencia de vainilla. Mezclar hasta integrar.

  4. 4

    Integrar todo junto en el bowl donde tenés el pan con la leche y revolver.

  5. 5

    Volcá la preparación sobre la budinera donde ya tenes el caramelo líquido y colocarla al horno en baño maría a 160°C por aproximadamente 1 hora y 30 minutos. TENER CUIDADO DE QUE NO SE QUEDE SIN AGUA.

  6. 6

    Desmoldar y a DISFRUTAR!!!

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Flor Beltrami
Flor Beltrami @cocinaconflor12

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