Budín de pan casero

Jazmin Magali Vega
Jazmin Magali Vega @jaz2914
Rawson- Chubut

Ojalá les guste, me lo enseño una abuelita y bien se sabe que la cocina de ellas son la mejor

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Ingredientes

  1. Pan seco, casi un kilo use yo
  2. 1 litroleche
  3. 1huevo
  4. Azúcar para el caramelo unas 5 cucharadas grandes
  5. Azúcar para el budín un poco más de 1/2 taza

Paso a paso

  1. 1

    Cortamos el pan chico y lo vamos poniendo en un tupper

  2. 2

    Una vez cortado el pan agregamos la leche y el azúcar y mezclamos

  3. 3

    Le agregamos el huevo y lo mezclamos si no te gusta ver los trocitos de pan podes pasarle la minipimer un minuto para que te quede liso, dejamos reposar mientras preparamos el caramelo y pre calentamos el horno

  4. 4

    Ponemos el azúcar 1 en el molde en que lo vayas a cocinar a fuego mínimo y vamos mezclando hasta que tome un marrón claro, y esparcimos por el molde

  5. 5

    Ponemos la mezcla en el molde y a baño María lo cocinamos una hora a fuego medio bajo

  6. 6

    Si quieren pueden ponerle esencia de vainilla, otro dato yo tengo un molde pequeño se notará en la foto del budín... bueno ojalá les guste 🐷❤

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Jazmin Magali Vega
Rawson- Chubut
me gusta mucho cocinar!
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