Budín de pan casero
Christian Galarza @cook_7319686
Paso a paso
- 1
En una olla hacer la el caramelo. Echarle 300 gr de azúcar hasta que se haga caramelo,
- 2
Una vez que se hace se lo echan en la bol donde van a hacer su budín de pan.
- 3
Expande él caramelo por todos lados
- 4
Dejar que se seque él caramelo.
- 5
Hacer por otro lado. Cortar los 2 panes en trocitos y echarle el litro de leche tibia. Dejar reposar por 20 mn
- 6
En otro lado poner los 6 huevos revolver, poner 1/2 limón rallado y una cucharada de esencia de vainilla y mezclar. Pasado los 20 minutos le echan el pan con la leche y revuelven.
- 7
Echar en él bol donde está el caramelo. Fíjense que el caramelo este duro.
- 8
Prender el horno a a un poco menos de 180 grados. por 1 hora
- 9
En baño María y Listo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Christian Galarza le encantará ver cómo quedó.
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⛪Tengo 17 Años, lo único que me gusta es la cocina🍽 y estoy estudiando para Ser chef profesional, Vivo Solamente con mi madre👨👩 y yo soy el responsable de cocinar todos los días. espero que les guste mis recetas. Saludos ❤🙌
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