Budín de pan casero

Bien lo primero budinera poner pan bien picado con la leche dejar reposar bien hasta que vaya sorbiendo y agregar más hasta que cubre el pan y traspasar en otro recipiente el pan con remojo así desocupando la budinera

Bien poner la budinera en fuego muy lento con azúcar media taza para hacer caramelo una ves el caramelo está formado tomar con guante de cocina y con precaución de no quemar y girarlo y volteando hasta que las paredes estén bien cubierto de caramelo hasta que se enfríe

Mientras poner el pan con leche incorporar 9 huevo batido bien con 2 taza de azúcar y rover envolvente todo bien hasta ver bien incorporado y una ves listo incorporar en la budinera hasta que cubra bien y si sobra poner en un recipiente metálico y poner al horno fuego medio por 40 o 45 minutos y listo espero que le guste verlo