Roti Boy/Mexican Bun
Alhamdulillah, dapat kejutan mixer baru dari suami. Dan suami langsung minta dibikinkan #mexicanbun atau lebih populer di Indonesia #rotiboy atau #roti'o.
Langsung deh suami cari bahan-bahan untuk roti ini. Yuk simak cara pembuatannya 🙏
Roti Boy/Mexican Bun
Alhamdulillah, dapat kejutan mixer baru dari suami. Dan suami langsung minta dibikinkan #mexicanbun atau lebih populer di Indonesia #rotiboy atau #roti'o.
Langsung deh suami cari bahan-bahan untuk roti ini. Yuk simak cara pembuatannya 🙏
Cara Membuat
- 1
Campurkan ragi, gula dan susu hangat hingga rata. Sisihkan hingga ragi berbuih/berkembang
- 2
Campurkan terigu, gula pasir, telur dan garam pada bahan A serta ragi yang sudah berbuih hingga rata. Masukkan butter/margarin lalu uleni hingga kalis. Istirahatkan dalam wadah yang sudah dioles dengan minyak selama kurleb 45 menit hingga 1 jam.
- 3
Sementara menunggu dough kita buat isian. Mixer butter/margarin dan gula halus (bahan b) hingga tercampur rata.
- 4
Jika dough sudah berkembang, keluarkan dough dari wadah dan bagi menjadi 9 bagian, bulatkan. Isi masing-masing dough dengan bahan B yang sudah di mixer. Bulatkan dan istirahatkan kembali kurleb 30 menit hingga double volume.
- 5
Mixer butter/margarin, gula halus, air kopi dan telur (bahan c) hingga tercampur rata. Tambahkan terigu. Mix hingga rata. Masukkan ke dalam piping bag.
- 6
Setelah dough diistirahatkan beri topping dengan cara memutar. Panggang pada suhu 180° selama 15 menit
- 7
Roti siap dihidangkan hangat-hangat bersama kopi atau teh. Selamat menikmati 😋
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Another first.. Roti !Bikinnya gampang2 susah, butuh kesabaran tinggi saat menguleni sampai kalis.Warning : Jangan melakukan olahraga tangan seperti muaythai atau plank sebelum bikin roti. Pegelnya dobel ! *kisah nyata* 😁
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Lgi masa pandemi gini mall tutup dan roti boy ga ada yg jual akhirnya bikin sendiri,hehehe lebih hemat lebih enak lebih puass..dan yg pasti anak2 suka,,#tiketmasukgoldenapron3
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#Coboy_MakeMeHappy#CookpadCommunity_Surabaya
-
Roti Boy (Mexican Bun) Roti Boy (Mexican Bun)
Sejak gerai Roti Boy mengeluarkan varian baru yaitu Kari Boy, saya dan suami jadi makin sering beli. Lama2 penasaran juga, kalo di rumah bikin sendiri bisa gak ya? Cari-cari resep, dan saya kepincut dengan resep roti boy yang di posting di blog-nya mbak Duryatin Amal di sini: http://amalkitchen.blogspot.co.id/2013/11/homemade-roti-boy-mexican-buns-coffee.html. Isiannya saya kasih ayam kari yang resepnya pernah saya posting di sini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/563790-chicken-katsu-kare?ref=recipe. Namun kalau mau yg original sesuai resep, isiannya pakai mentega beku. Kalau suka, bisa diisi juga varian lain seperti keju atau coklat.
-
Roti Boy/ Mexican Bun Roti Boy/ Mexican Bun
Dari Youtube Nino's Home.. Assalamu'alaikum teman-teman, lama banget ga share resep. Agak males foto-fotonya nih,padahal banyak banget resep yang belum di tulis. Mohon maaf ya foto seadanya. Kali ini share resep roti boy/ mexican bun. Enak ,anak-anak suka banget.
-
-
Roti Boy/Mexican Bun Roti Boy/Mexican Bun
#jemputrezeki#siapRamadhan#murahmeriah#momentmanis#antiribet#pekaninspirasi#sayanganak#siapidulfitri#siaplebaran
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Kali ini belajar bikin rotiboy 😊Source : ricke - ordinarykitchen
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Masih belajar, panggangan kedua masih agak basah,,,Resep topping by: Devi Syafitra#Dutarecookborneo#DutaRecookKotabaru#Cookpadcommunity_borneo#Cookpadcommunity_Kotabaru#PejuangGoldenApron3#Mingguke13
-
Roti boy/mexican bun Roti boy/mexican bun
Dulu pernah bkin sekali n gatot, soalx blom ngerti soal kalis elastisNah sekarang Alhamdulillah uda ngerti dkit soal perotian, nyoba lg bkin roti boyAlhamdulillah jadi😀😀 horeee, tp masi ada yg kurang memuaskan, aromax blom kayak roti boy yg beli, kira2 mereka pake pasta apa ya kog aromax bs ngopi n wangiiii bgt, soal rasa 11 12 ama yg beli, cuma ya pas dioven aromax uda wangi kopi sih tp blom kayak yg di emol emol😊Ini pake resepx kalis kukis trus tips mbungkus butterx pake trivina kitchen dr youtube,,, enakkkkk bgt, ada yg tak variasi pake pasta strawberry tp nuangx lupa ngerem, warnax jd merah jambu moronyoy klo kata bu restu mah ...😅😅😅
-
Roti Boy (Mexican Bun) Roti Boy (Mexican Bun)
Udah lama banget gk bikin ini.Bebrp minggu ini yg dbkin cuma donat..donat dan donat 😆.Rsep ini andalan q...rsep utak atik sndri.Rotinya lembut enak..toppingny gk kalah sm yang ituu..tu 😅
-
Roti Boy / Mexican Bun Roti Boy / Mexican Bun
Source: Calisthaa Kitchen.Tyt gampang yah Mak, cuma kudu sabaar soalnya profingnya lama 😌...#PejuangGoldenApron3#Week10
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar