રાંધવાની સૂચનાઓ
- 1
દાળ ને કૂકરમાં બાફી લો.કૂકર ઠરે એટલે તેમાં 1 ગ્લાસ પાણી ઉમેરી મિક્સ કરી લો.હવે તેમાં બધા મસાલા કરી ટામેટું મરચું ઉમેરી ઉકળવા મૂકો.
- 2
લોટમાં મસાલા મિક્સ કરી કણક તૈયાર કરો.બટાટાને મેષ કરી તેમાં મસાલા ઉમેરી સ્ટફિંગ રેડી કરો.લોટમાંથી નાની પૂરી વની તેમાં સ્ટફિંગ ભરી પોટલી તૈયાર કરો.હવે દાળમાં પોટલી ઉમેરો.
- 3
આ રીતે બધી જ પોટલી તૈયાર કરી એકદમ ધીરે દાળ ને હલાવો.20 મિનિટ સુધી ઉકાળો.ત્યારબાદ વઘાર રેડી કરી તેમાં ઉમેરો ફરી 10 મિનિટ ઉકળવા દો.
- 4
ગરમ ગરમ કોથમીર થી ગાર્નિશ કરી સર્વ કરો.
કૂક્સનેપસ
કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!
Similar Recipes
-
-
-
ગુજરાતી દાળ
#masalabox#cooksnapchallange#dhanajiru#garam masala#cookpadindia#cookpadgujarati Alpa Pandya -
સ્ટફ દાળ ઢોકળા (Stuff Dal Dhokla Recipe In Gujarati)
#સુપરશેફ૪#વીક૪#દાળ/રાઈસદાળ અને રાઈસ ના કોમ્બિનેશન થી બનતા આ stuff ઢોકળાં ને મે વેજિ.અને ચીઝ નું stuffing કરી બાળકો માટે એક પરફેક્ટ લંચ બોક્સ ડિશ બનાવી છે. સ્વાદ માં પણ એકદમ ચટાકેદાર અને healthy ઓપ્શન છે. Kunti Naik -
-
-
પોટલી દાળ ઢોકળી
#ઈબૂક#Day5દાળ ઢોકળી તો બધા ના ઘર માં બનતી જ હશે , આજે એમાં એક અલગ વર્ઝન લાવી છું ,પોટલી દાળ ઢોકળી..ખૂબ જ ટેસ્ટી લાગે છે Radhika Nirav Trivedi -
દાળ પોટલી(Dal Potli Recipe in Gujarati)
#GA4#Week4ગુજરાતની સૌથી પ્રિય અને પ્રખ્યાત એટલે દાળ કચોરી અથવા દાળ પોટલી... Saloni Tanna Padia -
પોટલી દાળઢોકળી
#કાંદાલસણ#એપ્રિલહેલો ફ્રેન્ડ્સ દાળ ઢોકળી ખૂબ જલદી થઈ જાય તેવી વાનગી છે. પાછો ખાવામાં ટેસ્ટી છે અને હેલ્ધી પણ છે. દાળ ઢોકળી બનાવવાની ઘણી બધી રીતો છે કોઈ છે ઢોકળીને તળી લેતા હોય તો કોઈ છે એ આવી રીતે પોટલી બનાવીને પોટલી બનાવતા હોય. તો ચાલો છો તેની રેસિપી..... Khyati Joshi Trivedi -
હેલ્થી દાળ પોટલી (Dal Potali Recipe In Gujarati)
#GA4#Week2#Fenugreekદાળ ઢોકળી ગુજરાતીઓની ફેવરીટ છે. તેમાં મેં બટેટાના માવામાં મેથીની ભાજીનાખીને સ્ટફિંગ તૈયાર કરેલું છે. દાળ ઢોકળીને મેં પોટલી નો શેપ પણ આપ્યો છે. જેથી આ રેસિપી એકદમ યુનિક બની છે. Falguni Nagadiya -
-
દાળ પોટલી ઢોકળી (Dal Potli Dhokli Recipe In Gujarati)
#RC1દાળ ઢોકળીસ્ટફ્ પોટલી ઢોકળીગુજરાતીઓ ની પ્રિય દાળ ઢોકળી થોડા ફેરફાર અને સ્ટફિંગ(પૂરણ)ભરીને બનાવી છે, તુવેર દાળ, બીટ, અને પાલક ની ઢોકળી છે, જેમાં બટાકા વટાણા નું મસાલેદાર પૂરણ ભર્યું છે અને પોટલી નો શેપ આપ્યો છે,જે સ્વાદ માં ખુબજ ટેસ્ટી લાગે છે. Dharmista Anand -
-
મસાલા રાઈસ પરાઠા
#goldenapron3#leftoverઘણીવાર સવારે બનાવેલ રસોઇમાં થી અમુક વસ્તુઓ વઘી પડતી હોય છે.એ વસ્તુનો બગાડ ન થાય તે માટે કંઈક નવીન રીતે તેનો ઉપયોગ કરી નવી જ વાનગી તૈયાર કરી શકાય છે એવી જ એક રેસિપી આજે શૅર કરું છું hardika trivedi -
સ્ટફ્ડ દાળ ઢોકળી (Stuffed Dal Dhokli Recipe In Gujarati)
#supers - ગુજરાતી ઓથેનટીક વાનગી બહાર વરસાદ વરસી રહ્યો હોય અને ઘરમાં દાળઢોક્ળી ઉકાળી રહી હોય, સોડમ ની તો વાત જ ન્યારી છે, ભલભલા ના મનને લલચાવે છે. Bina Samir Telivala -
-
-
આલુ દાળ પોટલી
#પીળી#દાળકઢીઆપણે દાળ તો બનાવીએ છીએ પણ હું આજે લાવી છું એક અલગ દાળ જે તમે એક વાર જરૂર બનાવજે. Vaishali Nagadiya -
-
-
મિર્ચી વડા
#RC4#Week4#Greenreceipe#Cooksnap challenge#cookpad india#cookpadgujarati #Alooમિર્ચી વડા રાજસ્થાન ની સ્પેશ્યલિટી છે અને તેમાં પણ એકલિંગજી ના વડા તો અહાહા........ ટેસ્ટ સુપર વિચારી ને પણ મોઢા માં પાણી આવી જાય. Alpa Pandya -
-
મીક્સ દાળ ઢોસા
#cookpadindia#cookpadgujarati મીક્સ દાળ ઢોસા પ્રોટીન થી ભરપૂર છે.તેમાં તમને મનગમતી દાળ ઉમેરી ને પણ બનાવી શકાય છે.મીક્સ દાળ ઢોસા નાસ્તા માં અને જમવામાં પણ ખાઈ શકાય છે તેની સાથે સાંભર ની જરૂર નથી અલગ અલગ ચટણી સાથે ખાઈ શકાય છે. Alpa Pandya -
દેશી વાલ ની દાળ અને દૂધી નું શાક (vaal Dudhi Shak Recipe in Gujarati)
#KS3 આપણા ગુજરાતી ઓ ના ઘર માં આ વાનગી બનતી જ હોય છે.વાલ ની દાળ છૂટી કઢી ભાત સાથે બનતી હોય છે અને રસા વાળી પણ બનતી હોય છે.આજે તમારી સાથે દેશી વાલ ની દાળ અને દૂધી નું શાક ની રેસીપી શેર કરું છું આશા રાખું છું કે તમને પસંદ આવશે. Alpa Pandya -
કમરખ નું અથાણું (Star Fruit Pickle Recipe in Gujarati)
#વિકમીલ૧#સ્પાઈસી#માઇઇબુક#પોસ્ટ૯સ્પાઈસી વાનગી ની વાત હોય અને તીખું ચટપટું અથાણા ની વાનગી ન હોય એવું બને?એટલે મે કમરખ નું અથાણું બનાવ્યુ છે.કમરખ નો વપરાશ ઘણી બધી દવાઓ બનાવવા માટે કરવામાં આવે છે, કારણ કે તેમાં ઘણા સ્વાસ્થ્ય વર્ધક ગુણો સમાયેલા છે. કમરખ માં ડાયટરી ફાઈબર, પ્રોટીન, વિટામિન સી, વિટામિન ઈ, વિટામિન બી-6 અને આયરન ના વધારે પ્રમાણ ની સાથે પોટેશિયમ, જિંક, કેલ્શિયમ અને કોલીન જેવા મિનરલ્સ પણ હોય છે. અને કમરખ થી રોગપ્રતિકારક શક્તિ પણ વધે છે. Sachi Sanket Naik -
વાલ નુ શાક (Val Shak Recipe in Gujarati)
#EB#Week5દેશી વૅલ નું શાક મારા ઘરે બનતું જ હોય છે આ શાક લગ્નપ્રસંગે પણ બનતું જ હોય છે. Alpa Pandya -
ગુજરાતી દાળ (Gujarati Dal Recipe In Gujarati)
લંચ બોક્સ રેસિપીLB : ગુજરાતી દાળલંચ માં દાળ ભાત રોટલી હોય તો છોકરાઓનું પેટ પણ ભરાય જાય. એમાંથી જોઈતા પ્રમાણમાં કેલરી મળી રહેશે. તો આજે મેં લંચ બોક્સ રેસિપી માં ગુજરાતી દાળ બનાવી. Sonal Modha -
-
-
ભરેલા ગુંદા નું શાક (Bharela Gunda Shak Recipe In Gujarati)
#EB#Week2સીઝન - ઉનાળા માં ગુંદા મળે છે તેમાંથી શાક અને અથાણું બનાવી શકાય છે.મેં આજે શાક બનાવ્યું છે. Alpa Pandya
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-gu/recipes/11895433
ટિપ્પણીઓ