સ્ટફ દાળ ઢોકળા (Stuff Dal Dhokla Recipe In Gujarati)

Kunti Naik
Kunti Naik @cook_19344314

#સુપરશેફ૪
#વીક૪
#દાળ/રાઈસ
દાળ અને રાઈસ ના કોમ્બિનેશન થી બનતા આ stuff ઢોકળાં ને મે વેજિ.અને ચીઝ નું stuffing કરી બાળકો માટે એક પરફેક્ટ લંચ બોક્સ ડિશ બનાવી છે. સ્વાદ માં પણ એકદમ ચટાકેદાર અને healthy ઓપ્શન છે.

સ્ટફ દાળ ઢોકળા (Stuff Dal Dhokla Recipe In Gujarati)

4 કુક્સ આને બનાવવાની યોજના બનાવી રહ્યુ છે

#સુપરશેફ૪
#વીક૪
#દાળ/રાઈસ
દાળ અને રાઈસ ના કોમ્બિનેશન થી બનતા આ stuff ઢોકળાં ને મે વેજિ.અને ચીઝ નું stuffing કરી બાળકો માટે એક પરફેક્ટ લંચ બોક્સ ડિશ બનાવી છે. સ્વાદ માં પણ એકદમ ચટાકેદાર અને healthy ઓપ્શન છે.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો
શેર કરો

ઘટકો

૩૦ મિની
  1. ઢોકળા માટે
  2. ૧ કપપલાળેલી તુવર ની દાળ
  3. ૧/૪ કપપલાળેલા ચોખા
  4. ટે. પલાળેલી મગ ની દાળ
  5. ટે. દહીં
  6. ટી. લીલાં મરચાં આદું ની પેસ્ટ
  7. ૧ટી. મરી પાઉડર
  8. ૧/૨ટી. ચિલી ફ્લેક્સ
  9. ચપટીહળદર
  10. ચપટીહિંગ
  11. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  12. તેલ મોણ નું ૩ ટે
  13. ઇનો ૨ ટી
  14. ૧ટી. તલ ઉપર નાંખવા
  15. લીલાં ધાણા
  16. સ્ટફિંગ માટે
  17. કાંદો ઝીણો સમારેલો
  18. ટામેટું કાપેલું
  19. નાનું કેપ્સકમ કાપેલું અને ગાજર
  20. ટે. મકાઈ ના દાણા
  21. ટી. લીલું મરચું કાપેલું
  22. ટી. લાલ મરચું પાઉડર
  23. ટી. ગરમ મસાલો
  24. ચપટીહળદર
  25. ટી. કેચઅપ
  26. લીલાં ધાણા સમારેલા
  27. મીઠું સ્વાદાનુસાર
  28. 2-3 ચમચીપાણી
  29. ચીઝ ક્યૂબ ના નાના ટુકડા

રાંધવાની સૂચનાઓ

૩૦ મિની
  1. 1

    એક પેન માં ૧ટી.તેલ લેવું.ગરમ થાય એટલે એમાં કાપેલું મરચું અને કાંદો નાખી સાંતળી વારાફરતી બધા શાક નાખી બધા મસાલા અને કેચઅપ તેમજ મીઠું સ્વાદાનુસાર અને ૧-૨ ચમચી જરૂર લાગે તો પાણી નાખવું.હલાવી ગેસ બંધ કરવો.! લીલાં ધાણા નાખી મિક્સ કરવું.

  2. 2

    બેટ ર માટે પલાળેલા ચોખા અને દાળ ને મિક્સર જારમાં લેવું તેમાં દંહી નાખી વાટી લેવું.જરૂર લાગે તો ૧-૨ ચમચી પાણી નાખવું. મિદિયમ રાખવું. એમાં બધા મસાલા મીઠું તેલ નાખી બરાબર મિકસ કરી લેવું.

  3. 3

    એ બેટર માંથી ૨ ભાગ કરી લેવા એક ભાગ માં ચપટી ઇનો નાખી બરાબર મિકસ કરી ગરમ સ્ટીમર માં નાના મોલ્ડ મૂકી એમાં એક મોટી ચમચી ખીરું રેડવું. ઢાંકણ ઢાંકી દો.થોડું થાય એટલે એની પર બનાવેલ સ્ટાફીંગ માં થી ૧ -૨ ચમચી પાથરવું.સાથે ચીઝ ના ટુકડા પણ મૂકવા. એની પર પાછું ૧ -૨ ચમચી ખીરું પાથરવું. એની ઉપર તલ અને લાલ મરચું સ્પ્રીનકલ કરવું. બરાબર ચડી જાય ત્યાં સુધી થવા દેવું.

  4. 4

    વચેથી કાપી ને તેલ લગાવી સર્વ કરવું.

રેસીપી એડિટ કરો
See report
શેર કરો

કૂક્સનેપસ

કેવું રહ્યું ? કુક્સનાપ શેર કરીને આ રેસીપીની ભલામણ કરો!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Kunti Naik
Kunti Naik @cook_19344314
પર

ટિપ્પણીઓ

Similar Recipes