Mì tôm xào

Ngoc Anh Le
Ngoc Anh Le @imnia1269
Hanoi, Vietnam

Bữa rồi số ca nhiễm COVID-19 tăng quá trời, mình lo nên mua 2 hộp thịt lận... Giờ phải nghĩ chế món gì để ăn hết 2 hộp này nè. Mong dịch qua mau để mọi người có thể trở về cuộc sống thường nhật!

Xem thêm
Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Nguyên Liệu

15 phút
1 phần ăn
  1. 1 góiăn liền (Shin)
  2. 2 téptỏi khô
  3. 10 contôm đông lạnh
  4. 1/4 phầncủa hộp thịt hộp

Hướng dẫn cách làm

15 phút
  1. 1

    Thịt hộp mình dùng loại “Pork Luncheon Meat” của Highway, cá nhân mình đọc nutrion fact ít sodium hơn các loại spam khác :) Lấy phần thịt hộp ra khỏi hộp, cắt thành các thanh dài. Cho một xíu dầu ăn vào nồi và rán vàng các mặt.

  2. 2

    Trong lúc đợi thịt, rửa qua tôm bằng nước thường. Bóc tỏi băm nhỏ. Khi thịt đã xong, cho ra đĩa, dùng nổi đó phi tỏi xào tôm luôn. Xào tới khi tôm chín thì cho ra đĩa cùng với thịt.

  3. 3

    Cho một chút nước vô nồi (hơn chiều dày của cục mì tôm) đun sôi và cho mì tôm kèm gói rau khô vô. Đun theo hướng dẫn trên gói mì, để mì vừa chín tới. Thường khi mì chín nước sẽ cạn, nếu hết nước trước khi mì chín, mình cho thêm nước lọc để nấu tiếp.

  4. 4

    Khi mì chín, cho thịt và tôm đã nấu kèm gói gia vị mì tôm vô (nên cho 1/2 hoặc 3/4 thôi vì mì xào sẽ mặn). Đảo đều tới khi gia vị ngấm đều. Cho ra đĩa và thưởng thức thôi :) Mình có cắt thêm chút rong biển khô để ăn cùng rất hợp vị. Trứng luộc ăn kèm cũng hợp được luôn :)

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Bình luận

Viết bởi

Ngoc Anh Le
Ngoc Anh Le @imnia1269
vào
Hanoi, Vietnam
👁👄👁
Xem thêm

Các Món Tương Tự