Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

8 servings
  1. 2tazas de arroz
  2. 8tazas de caldo de pollo
  3. 5jitomates
  4. 1/2cebolla
  5. 3ajos
  6. 3chiles serranos
  7. al gustosal
  8. al gustopimienta
  9. al gustoaceite vegetal
  10. flautas de papa
  11. c/npapas hervidas en olla exprés por 35 minutos
  12. c/nleche
  13. c/nmantequilla
  14. c/ntortillas
  15. c/ncrema
  16. c/nqueso
  17. c/naguacate
  18. c/nlechuga rallada

Paso a paso

  1. 1

    Poner a freír en aceite caliente las dos tazas de arroz.

  2. 2

    Licuar los jitomates, cebolla, ajos, consomé de pollo, sal y pimienta.

  3. 3

    Una vez que el arroz este frito agregar los chiles serranos y la salsa del paso dos. Dejar a fuego lento, no mover y esperar hasta que el líquido se haya consumido.

  4. 4

    Con las papas hervidas hacer un puré de papas con la leche, la mantequilla, sal y pimienta

  5. 5

    Calentar tortillas y hacer tacos de papá y freír hasta que queden dorados

  6. 6

    Servir con crema, queso, aguacate, lechuga picada y el arroz rojo

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

cenaduría abedul
cenaduría abedul @CenaduriaAbedul

Recetas similares