Kebetulan ibu beli jengkol lumayan banyak dari pasar, pengen sya bikin semur yang bau jengkolnya gak terlalu tajam .. yups setelah nyari resep sanah sini dann akhirnya nemu resep juga yang bisa ngurangin bau tajam jengkol 😀

Pas survey ternyata respondennya jualan jengkol, langsung dr tangan pertama jd dpt harga murah deh, hehehe. Pulang, langsung eksekusi!!!

#PejuangGoldenApron2

Masalah bau sangat melekat pada jengkol hehe..saya kurang begitu suka sih, tapi suami dan teman2nya seneng banget..browsing2 nemu cara menghilangkan bau jengkol..caranya rebus air hingga mendidih, masukkan jengkol, bersama daun jeruk, daun salam, jahe yang digeprak, dan air kapur. Setelah itu air rebusan diganti tiap 1 jam, saya biasa merebus 2-3 jam. Memang tidak bau saat makan, dan kencingnya juga tidak sebau jengkol yang tidak ditreatment, tapi saat merebusnya itu yang bikin heboh..baunya sampai mana2 haha.. Dapat tips dari teman, waktu ngrebus ditambahkan sedikit kopi.. saya coba..eh ternyata bener..saat ngrebus tidak bau, dan makannya pun nyaman.. setelah makan jengol, terus minum kopi..insya Alloh, mulutnya juga tidak bau jengkol..Nikmatnya jengkol, tapi treatmentnya yang susah..makanya makanan matangnyapun dijual mahal

Mumpung harga jengkol lagi murah meriah #PejuangGoldenApron2

Suka sebel ngga sih klo makan jengkol tapi malah meninggalkan aroma terapi yang semriwing? Kini udah ngga perlu sebel lagi, karena untuk ngilangin bau jengkol dengan cara merebusnya dengan air bekas cucian beras. Dijamin aroma terapi jengkolnya bakal kabuuuurrr... hihihi..

Saya bukan termasuk yang jengkolholic atau anti jengkol. Sampai umur 28 tahun baru 2x makan jengkol dan sekali masak jengkol.Pertama saya beli jengkol masak rica-rica. Trus yang kedua merasa tertantang bikin sendiri. Saya masaknya di magicom warnanya jadi bagus.

Biarpun bau kata orang yang ga suka,tapi suka merasa kangen untuk menikmatinya,sudah lama ga memasak jengkol,mencoba memasak untuk sekali makan langsung habis #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#Memasakituasyik

Mumpung #dirumahaja Kita masak si J dengan Banyak rempah yuk biar nggak terlalu "wangi"

pengen makan jengkol tp takut bau 😅

Sering kali kalau beli jengkol yang sudah matang itu kecewa tidak sesuai selera. Kadang pait, trus apalah, selalu ada aja yang bikin males beli jengkol.Sudah lama banget nggak pernah lagi makan jengkol.Karena kalau beli takutnya kecewa lagi.Kali ini coba masak lagi pakai resepnya mbak nidarudi.Beuuhhh jan mantap iki resepe ora ono ambu jengkole blas pokoke, "gak bau sama sekali", sampai nyari² baunya tapi gak ketemu😂😂😂Bakalan sering masak jengkol nih kalau beginiBegini nih yang bikin jengki mehong😂😂Masih dalam rangka meramaikan posbar #GadoGadoIndonesia tema aneka semur yang disponsori oleh @itsvirgooooSekalian buat setoran arisan #RecookBubuhanKaltim yang di menangkan oleh mbak cantik Nidarudi.Source: nidarudi#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nida#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser#GadoGado_AnekaSemur #GadoGadoIndonesia #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng

Sukakkkk bgt sama jengkol.. 😁 tp baru sempet nulis resepnya cussss....