Cara Membuat
- 1
Rendam jengkol semalaman dengan air sulingan bioglas dan bioglas. Besok paginya rebus jengkol sampai empuk, jika sudah dingin di tumbuk.
- 2
Siapkan wajan, beri sedikit minyak. Tumis bumbu halus, tambahkan bunga pekak, kayu manis, dan daun salam. Masak sampai harum
- 3
Masukkan jengkol, gula, garam, kecap. Masak sampai keluar minyak, jangan lupa koreksi rasa
- 4
Beri taburan bawang goreng agar lebih gurih.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Semur Jengkol Anti Bau Semur Jengkol Anti Bau
Suka sebel ngga sih klo makan jengkol tapi malah meninggalkan aroma terapi yang semriwing? Kini udah ngga perlu sebel lagi, karena untuk ngilangin bau jengkol dengan cara merebusnya dengan air bekas cucian beras. Dijamin aroma terapi jengkolnya bakal kabuuuurrr... hihihi.. acchiasri_foodslab -
Semur Jengkol Anti Bau Semur Jengkol Anti Bau
Saya bukan termasuk yang jengkolholic atau anti jengkol. Sampai umur 28 tahun baru 2x makan jengkol dan sekali masak jengkol.Pertama saya beli jengkol masak rica-rica. Trus yang kedua merasa tertantang bikin sendiri. Saya masaknya di magicom warnanya jadi bagus. Cici Datin -
Semur Jengkol Anti Bau Semur Jengkol Anti Bau
Mumpung #dirumahaja Kita masak si J dengan Banyak rempah yuk biar nggak terlalu "wangi" Radiana Khairi -
Semur Jengkol Anti Bau Semur Jengkol Anti Bau
Sering kali kalau beli jengkol yang sudah matang itu kecewa tidak sesuai selera. Kadang pait, trus apalah, selalu ada aja yang bikin males beli jengkol.Sudah lama banget nggak pernah lagi makan jengkol.Karena kalau beli takutnya kecewa lagi.Kali ini coba masak lagi pakai resepnya mbak nidarudi.Beuuhhh jan mantap iki resepe ora ono ambu jengkole blas pokoke, "gak bau sama sekali", sampai nyari² baunya tapi gak ketemu😂😂😂Bakalan sering masak jengkol nih kalau beginiBegini nih yang bikin jengki mehong😂😂Masih dalam rangka meramaikan posbar #GadoGadoIndonesia tema aneka semur yang disponsori oleh @itsvirgooooSekalian buat setoran arisan #RecookBubuhanKaltim yang di menangkan oleh mbak cantik Nidarudi.Source: nidarudi#RecookBubuhanKaltim#BubuhanKaltim_Nida#KulaEtamCoCoK#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kaltim#Cookpadcommunity_Paser#GadoGado_AnekaSemur #GadoGadoIndonesia #MasakBarengGadoGado #MasakAsyikBareng Yuliana.Menjoi -
Semur Jengkol Anti Bau Semur Jengkol Anti Bau
Sukakkkk bgt sama jengkol.. 😁 tp baru sempet nulis resepnya cussss.... Nurna Pratiwi -
Semur Jengkol Anti Bau Semur Jengkol Anti Bau
pengen makan jengkol tp takut bau 😅 Cindy Elena Hutagalung -
Semur jengkol Anti Bau Semur jengkol Anti Bau
Biarpun bau kata orang yang ga suka,tapi suka merasa kangen untuk menikmatinya,sudah lama ga memasak jengkol,mencoba memasak untuk sekali makan langsung habis #PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bandung#Memasakituasyik Bunda Syahira -
Semur jengkol anti bau Semur jengkol anti bau
Saya hobi masak tapi gak hobi makan, jdi yg makan suami saya Windy Utami BP -
Semur Jengkol anti bau Semur Jengkol anti bau
Assalamualaikum bunda... Pingin banget yah makan jengkol yg gak bikin baunya gak nyaman kalo di toilet... Jangan khawatir ada tips buat bunda yg keluarga tercintanya suka jengkol, biar makan jengkolnya nikmat dan gak bau... 😘😘😘Yuk cobain resepnya bunda... 😉 Risma juita -
Semur Jengkol Betawi(Anti Bau) Semur Jengkol Betawi(Anti Bau)
Menu satu ini bikin nafsu makan dan gagal diet🤣🤣🤣dah lama banget gak masak ini🙊resep ini saya revisi dari sebelumnya ya 😉 karna ada sedikit tips agar si jengkol ini tidak meninggalkan bau menyengat di kamar mandi juga mengurangi bau si jengkol ini saat dimasak😉Tips agar mengurangi bau jengkol :- rendam jengkol agak lama sebelum dimasak minimal 2 hari(saya rendam selama 3 hari simpan di kaleng bekas biskuit lalu tutup agar baunya tidak seliweran ke mana mana😉bisa pakai wadah lain ya)- rebus jengkol bersama kopi hitam pahit alias tanpa gula dan daun pandan😁dijamin kamar mandi gk akan bau😉#PejuangGpldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#Resolusi2020#MasakItuSaya#BagikanInspirasimu#BerburuCelemekSakti Desi Dresviana (IG : @chici_desi) -
Semur jengkol anti bau Semur jengkol anti bau
Ceritanya pas lg jalan” nemu yg jualan jengkol dan harganya murah bgt . Langsung cuss beli karna emk jengkol termasuk favorit bgt hihii😁 grace
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/10791277
Komentar