Ăn Vặt - Chè Khúc Bạch
Chè khúc bạch là một món chè không còn xa lạ gì với người Việt, được người dân cả 3 miền yêu thích và thường được ăn nhiều nhất vào mùa hè. Cái tên “chè khúc bạch” có nguồn gốc chính từ hình dáng của chúng. Chữ “Khúc” nghĩa là cắt thành từng khúc. Chữ “bạch” là vì món ăn này có màu trắng của kem và sữa tươi.
#bepvang
Ăn Vặt - Chè Khúc Bạch
Chè khúc bạch là một món chè không còn xa lạ gì với người Việt, được người dân cả 3 miền yêu thích và thường được ăn nhiều nhất vào mùa hè. Cái tên “chè khúc bạch” có nguồn gốc chính từ hình dáng của chúng. Chữ “Khúc” nghĩa là cắt thành từng khúc. Chữ “bạch” là vì món ăn này có màu trắng của kem và sữa tươi.
#bepvang
Hướng dẫn cách làm
- 1
Chia galetin ra làm 3 phần, mỗi phần 7g, cho 50ml sữa tươi vào ngânm 10p cho đến khi nở.
- 2
Đun cách thuỷ trên bếp chén galetin đã nở, cho vào 20g đường, 100ml kem tươi và 50ml sữa. 3 chén làm tương tựa những chén nào để thêm trà xanh, cacao thì nên khấy tan với 20ml kem tươi rồi chế vào hỗn hợp. Để nguội bỏ vào ngăn mát 4 tiếng mag ra thái khúc
- 3
Nhãn bỏ vỏ, bỏ hạt. Mít bỉ hạt thái nhỏ. Hạnh nhân rang vàng
- 4
500ml nước + đường phèn nấu đến đường tan hết để lá dứa, vani vào tắt lửa nguội để vào ngăn mát. Lượng đường cho thể tăg giatm tuỳ khẩu vị
Cooksnap
Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!
Các Món Tương Tự
-
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
Chè Khúc bạch béo thơm, thanh mát tại nhà ^^ #montrangmieng
-
Chè Khúc Bạch Đơn Giản Nhất Chè Khúc Bạch Đơn Giản Nhất
Trời nắng nóng thế này, được ngồi ăn một bát chè khúc bạch thì còn gì bằng phải không mọi người ơi, vị béo ngậy của khúc bạch hòa quyện với vị thanh mát của nước đường phèn......
-
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
Năm nào cũng vậy cứ đến hè là tôi lại làm món chè mà cả gia đình tôi đều yêu thích , chè khúc bạch sẽ đem lại cho gia đình bạn những giây phút mát mẻ , thoải mái trong những ngày hè nóng nực sắp tới .
-
Chè khúc bạch healthy Chè khúc bạch healthy
Một bát chè khúc bạch mát lành, thanh nhẹ và healthy vô cùng lý tưởng để thưởng thức đó. CT này mình tham khảo của chị Savory Days.
-
-
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Món giải nhiệt yêu thích của vợ chồng em! Cứ tưởng tượng dưới cái nóng như thiêu như đốt của Sài gòn, ngồi máy lạnh, thưởng thức món chè khúc bạch vừa ngon lại tươi mát thế này hỏi ai không thích! 😊😊😊
-
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Chè khúc bạch dai dai, béo béo ăn cùng với trái cây giúp giải nhiệt những ngày nắng nóng. Ngồi ở nhà tự thưởng thức thành quả của bản thân 😅😅😅
-
Chè Khúc Bạch 🍀 Chè Khúc Bạch 🍀
Chè khúc bạch nguyên liệu và cách làm đều dễ dàng cho người mới bắt đầu. Tuỳ vào khẩu vị của mọi người mà phần khúc bạch có thể làm mềm mịn, tan trong miệng, hoặc giòn, dai.Thêm vài lát hạnh nhân rang vàng, hạt Chia bổ dưỡng là mùa hè không còn nóng nực nữa rồi ☺️
-
Chè Khúc Bạch Chè Khúc Bạch
Chè khúc bạch ăn kèm cùng dâu tươi, hạnh nhân lát (đã được rang chín)..vv..v.
-
Chè khúc bạch Chè khúc bạch
Vào những ngày hè oi bức thì chè khúc bạch chắc hẳn là một món ngon mát lịm mà bạn không thể chối từ, nhỉ?!Công thức dưới đây khá đơn giản, nguyên liệu dễ tìm. Chúc các bạn thành công!
-
Chè khúc bạch ngũ sắc Chè khúc bạch ngũ sắc
tata hôm nay t sẽ làm món chè khúc bạch, trước đây khi đi ăn chè rất ấn tượng với chè khúc bạch, nhiều màu sắc lại vô cùng ngon, nay cũng mày mò thử làmcách làm cũng khá dễ quan trọng là tìm được các nguyên liệucùng HNfood làm nhé!
-
Chè khúc bạch hạt đác Chè khúc bạch hạt đác
thơm vị trà xanh, béo vị kem sữa tươu, dai dẻo của hạt đác....một cốc chè khúc bạch cho ngày oi ả thì còn gì bằng, chẹp chẹp...vào bếp sắn tay áo thôi nào ^^
Thêm Công Thức Gợi Ý
Bình luận (2)