Ayam Bumbu Rempah

Pada awalnya aku melihat cookpad hanya sebagai tempat untuk mencari resep karena hobi aku memang memasak. Lalu mulai ikut langganan premium di tanggal 13 Agustus 2021 tapi itupun hanya sebagai silent reader.Lama kelamaan aku banyak simpan resep, dari satu jenis hidangan saja ada beberapa resep dan beberapa sudah aku uji coba. Akhirnya aku kebingungan sendiri kalau mau masak lagi, aku pakai resep yang mana ya??Akhirnya pada tgl 22 Juni 22, aku memberanikan diri utk menulis resep. Resep pertama yang aku tulis adalah "Ayam Goreng Rempah Sambal Bawang" https://cookpad.wasmer.app/id/r/16320745 Ini menu simpel tapi maknyus banget. Seneng banget waktu itu menulis resep ini. Akhirnya malah ketagihan. Pada hari yang sama aku menulis 14 resep. Ruar biasa... Dan sampai sekarang kurleb 1 tahun aku sudah menulis lebih dari 500 resep.. wow... Suatu pencapaian bukan?Nah.. teman2 beranjak dari pengalaman aku dengan cookpad, gak ada salahnya kalau teman mencari dan berbagi resep di cookpad. Sangat amat menyenangkan bisa membuat teman bahagia dengan memberikan resep yg kita punya, bahkan bisa menambah komunitas baru dengan passion yang sama...Yuks kita buat... @NINGJULIE_RECIPES , @ika_cook21 , @reeneeJulia#cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad12Tahun#MemoriResepPertama#kombes_Posbarultah12cookpad

Si ayah juga minta dimasakkin cumi asin pakai petai yg banyak 😂

Salah satu menu boros nasi dari dapur nya ummu Marcello @Rini Marcello namu sdh aku modifikasi dgn tambahan si hijau nan menggoda petai menghabis kan sisa petai kemarin dan jg masih ada sedikit ikan teri boros nasi makk#RecookPapadaan#Recook_RiniMarcello#CookpadCommunity_KalSel#RecookOfTheWeek

Ini masakan favorit aku, dimakannya sama nasi anget aja udah enaaaaak bangindang deh ga berenti2 makannya 😍.

Ini menu makan siang tadi. Baru kali ini masak kari ayam enak banget dan gurih, ditambah nasi rempah yg wangi dan panas. Berasnya pakai beras basmati karena kalau sudah matang nasinya tetap berbulir, tdk lengket, airnya pakai air kaldu rebusan ayam, juga ditambahi minyak dari rempah yg digongso. Wangi rempahnya sampai ke mana2. Disajikan saat kari ayamnya dan nasinya masih panas. Penasaran? Dicoba yukk.. (Tip: saat merebus ayam, beri di air rebusannya sedikit garam,agar nanti kaldunya ada rasanya)

Recook: Anto. Trmksh y Bang Anto

Tau masakan yg satu ini dulu dari ibu mertua disolo, biasanya botok identik dg petai cina/mlanding/lamtoro...tapi berhubung ditempat saya tinggal ga ada,jadi saya cuma pakai tempe sama teri,kalau mau dicampur daun so/daun melinjo juga OK...👍

Dikasih petai sama tetangga,,,petai nya bagus banget besar-besar dan ga ada ulat nya sama sekali, di kulkas ada kentang dan sisa teri,, langsung eksekusi bikin balado kentang resep ibu mertua 😁

Waktu masak ini pun sy stgh hati bikinnya, jd di blend aja bumbunya. Waktu mkn jg petai dulu yg di ambilin, pas tgl dikit petai nya baru inget blm di foto... Hahahaha#MasakanRumahan#Petai#Udang#Sambal

Kulit melinjo konon sebagai penawar asam urat si melinjo. Kebetulan dikasih sama pasien. Yuk langsung di eksekusi

Makan pakai nasi hangat.....yum..yum...

aku pakai petai dan ikan teri😁