Ayam Bumbu Rempah

MBS
MBS @madebysharp
Jonggol

Pas main di rumah senior yg suaminya orang Perancis terciptalah menu ini

Ayam Bumbu Rempah

6 orang berencana membuat resep ini

Pas main di rumah senior yg suaminya orang Perancis terciptalah menu ini

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. 500 gramdada ayam fillet potong dadu 2x2cm
  2. 5 siungbawang merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 2 sdmminyak zaitun untuk menumis
  5. 500 mlair
  6. 1 sdtgaram
  7. 2 sdmkecap manis
  8. 1/2 bungkuskaldu jamur bubuk
  9. Bumbu halus:
  10. 7 buahcabe merah besar
  11. 1/2 ruasjahe
  12. 3 butirkemiri
  13. 1/2 cmkunyit
  14. 1 sdtmerica bubuk
  15. 5 siungbawang putih
  16. 1/4 sdtjinten
  17. 1/4 sdtketumbar
  18. 2 butirkapulaga
  19. 2 butiradas manis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak

  2. 2

    Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum

  3. 3

    Masukkan bumbu halus tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan air masak hingga mendidih

  5. 5

    Masukkan ayam aduk hingga merata masak hingga air menyusut

  6. 6

    Masukkan garam, beri kecap manis dan terakhir tambahkan kaldu jamur bubuk

  7. 7

    Koreksi rasa dan siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
MBS
MBS @madebysharp
pada
Jonggol
Fallin love with food
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa