Sopa vegana

Agus Pascual
Agus Pascual @aguspascual

Sopa vegana para dos personas

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Ingredientes

  1. 1papa mediana
  2. 1zanahoria chica
  3. 3 rodajaszapallo y después lo corte en cuadrados
  4. 1/2morrón mediano
  5. 2 dientesajo
  6. 1cebolla mediana
  7. 2 hojaspuerro
  8. 1 poquitosaborizante en polvo de verdura (Marca Alicante). Es opcional

Paso a paso

  1. 1

    Cortas todos las verduras (papa, zanahoria, zapallo y puerro) en cuadrados y los tiras en agua hirviendo. Pero aparte cocinas, la cebolla, ajo y el marrón para que se dore, y después lo unis con todo.

  2. 2

    Tenes la opción de ponerle fideitos. Cuando se está por termine de cocinar la verdura los agregas..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Agus Pascual
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