Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Saltear la cebolla, la zanahoria y el pimiento, todo bien cortadito.
- 2
Una vez cristalizada la cebolla, agregar el diente de ajo y el vino, y cocinar por 5 minutos.
- 3
Luego agregar el tomate triturado y cocinar otros 10 min
- 4
Condimentar la salsa con las especias que más nos gusten. Yo en este caso use orégano, sal, pimienta, laurel. Luego poner una cdita de bicarbonato de sodio para la acidez del tomate.
- 5
Cocinar a fuego lento por lo menos 1hr más. Si es menos, que por lo menos pase los 30 o 40 min de cocción, y si hay tiempo, se puede dejar un poco más de 1 hr cocinando.
- 6
A medida que se cocina, ir controlando y viendo si necesitan agregar más condimentos o si le hace falta un caldo/agua porque tiene mucha consistencia. Yo no necesité agregar nada.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sol Candelero le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11924517
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Soy estudiante de medicina y utilizo la cocina como terapia antiestrés 😜
Leer más Recetas similares
Pan de zanahoria 🥕
Muy fácil de preparar
Pollo al horno con salsa de tomate y vinagre de manzana
Es una receta muy fácil de preparar y se puede acompañar con un arroz , una ensalada de coditos o una ensalada de su preferencia .
Atún con puré de papas
El almuerzo de una tarde tratando de hacer algo diferente con una lata de atún.
Chiles rellenos con carne de soya
En una época cuando mis hermanos y yo eramos pequeños mis padres se hicieron veganos por algunos años, así que como imaginarán aprendimos a comer de todo un poco. Como sustituto de la carne en casa se preparaban alimentos a base de soya y hoy quiero compartir una de las recetas.
Pupusas Salvadoreñas, hechas pr una Catracha (Hondureña)
Espero sus comentarios y suban sus fotos de las pupusas.
Camarones en salsa rosa
Creo que la cocina es creativa, y como me encanta cocinar también me encanta combinar sabores, aquí les dejo esta receta que sé quete vas a chupar los dedos y tus comensales estarán felices, puedes servirlos como plato principal o como un entremés!!!!
Chuleta a la plancha con salsa barbacoa…
Marmahón catracho
El marmahón es original árabe, pero aquí en mi país acostumbramos darle un toquecito "catracho" espero les guste y puedan probarlo. 😋
Asar de lomo de res
Con pocos ingredientes de los que tienes en casa para disfrutar una rica carne de res.
Guiso suculento de lentejas
Este preparado de verduras y lentejas es un hit con mis hijas...si hacer que un niño coma verduras es un desafío pues con esta receta no habrá que preocuparse ya que mi hija de 2 años repite hasta 3 veces el plato... bueno y yo lo acompañe con pan blanco porque me encanta con ese caldito delicioso que se hace agua la boca!!
Pollo relleno de espinaca y vegetales, camote al horno
#CocinaSaludable Perfecto almuerzo para dietas con cero gluten
Crema Tres Pimientos
#cocinasaludable #RecetasDeFinDeMes
Garbanzo con Espinacas, Salsa de Tomate y Pollo
Desde niña mi madre nos enseñó en casa a comer y disfrutar las legumbres. Ahora trato de comer saludable y en casa retomando lo aprendido con mi madre.
Tomate confitado con romero
Excelente para acompañar cualquier pescado o salmón
Espaguetis blancos con Camarones
Si eres amante de las pastas, esta receta te va a gustar mucho. Ambas preparaciones también las puede probar por separado, si no te gustan los camarones o no comes mariscos, en su lugar le puedes agregar bacon y queda igual de rico.Los camarones son sencillos de preparar y los puedes utilizar en otras recetas que desees.La idea es que te diviertas y que disfrutes cocinando. Espero les guste!
Guisantes con cerdo
(alubia, judía, frijol, poroto, haba, habichuela, fréjol, frísol)https://youtu.be/87oxwi5UaT0
Corn dog 💜
Con un pequeño presupuesto y media hora de tu tiempo.
Wendy Aguilera 
Encurtido de chiles jalapeños y cebolla blanca 🤤 ✔
Aquí en mi país le llamamos encurtido!Hoy les traigo este delicioso chilito para que acompañen muchos de los platillos que ya tenemos aquí, y muchos más que les estaré compartiendo!!
Puré de papas Facilísimo
Receta para principiantes, un acompañante excelente para una carne.Usemos ingredientes light para que disminuya el aporte calórico.Espero les guste!!
Pollo al ajo con arroz con tomate y plátano maduro
Recetas pasadas de madre a hijas :p
Coditos en salsa cremosa con camarones
Es una receta muy deliciosa y fácil de preparar....
Lengua de vaca
Esta receta es una tradición de mi mamá por más de mucho tiempo se hace en casa y cada vez que la probamos nos retrocede a nuestra infancia....
Salpicón de Res
Esta es una receta que la hacía mí abuelita, es muy versátil y es light, la puedes acompañar de varias guarniciones, yo en este caso lo serví con arroz blanco y una ensalada de tomate, pero puedes servirlo con una ensalada le lechuga, con papas, con verduras al vapor o con lo que se te ocurra
Pasta con hongos y tomates cherry al oleo
Sopa de Malanga con Mariscos
Hacer uso en la mayor cantidad de recetas, tomando en cuenta sus bajas calorias y alta proteina.
Fusilli en salsa bechamel
Pan de Banano
Roll de pollo relleno de vegetales
Es la carne perfecta para todo tipo de eventos, tiene colores llamativos que dan vida a los platos, fácil de preparar
Cerdo guisado
Pues una receta, fácil y rica. Espero que les guste.
Pollo guisado 🍗🍚
Receta de domingo familiar 😍 no siempre podemos estar todos juntos, por eso cuando se da la ocasión me encanta cocinar 🎉🎉
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/11924517
Comentarios