Ñoquis suaves de harina
Nancy Daicy Barcos @Day1960
Paso a paso
- 1
Poner la harina en un bols, agregarle el queso rallado fino (puede no usar queso), entreverar con la mano, hacer un hueco y agregar el aceite, tomar la masa con el agua hirviendo con una cuchara de madera hasta formar una masa tierna.
- 2
Luego volcar sobre mesa enharinada, cortar trozos y armar tiritas y cortar.
- 3
Poner a cocinar en agua hirviendo y cuando flotan ya están prontos.
- 4
Servir con salsa de preferencia. Buen apetito!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Nancy Daicy Barcos le encantará ver cómo quedó.
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