Salsa verde taquera con aguacate

Javier
Javier @javvo81

Para acompañar tus tacos o tu birria.

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Ingredientes

10 minutos
Un plato.
  1. 8 pzstomates verdes de cáscara (tomatillo)
  2. 1 pzaaguacate
  3. 2 pzschiles serranos
  4. 1/4 pzacebolla blanca
  5. 1 manojocilantro
  6. al gustosal

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Pon a cocer los tomates verdes junto con los chiles serranos.

  2. 2

    Ya que estén cocidos, deja que se enfríen (trata que no se cuezan de más por qué amarga un poco).

  3. 3

    Pica finamente la cebolla blanca en cuadritos y pica el cilantro.

  4. 4

    Muele muy bien los tomates verdes con los chiles y no olvides ponerle sal.

  5. 5

    En un recipiente pones la salsa y le agregas la cebolla que picaste junto con el cilantro.

  6. 6

    Picas el aguacate, lo añades y a disfrutar.

  7. 7

    Así de sencilla es está salsa. También puede ser sin los chiles, queda muy rica.

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Javier
Javier @javvo81

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