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Ingredientes

  1. 2huevos
  2. 500 gramosharina de mandioca
  3. 75 gramosmanteca
  4. 125 gramosqueso criollo
  5. 125 gramosqueso parmesano
  6. 1 pizcasal
  7. 80 ccleche(un pocillo)

Paso a paso

  1. 1

    Vuelca la harina sobre la mesada y hace un hueco en el centro. En el coloca los huevos, la manteca blanda, el queso criollo cortado, el queso parmesano rallado la sal y la leche.

  2. 2

    Empezá por unir los ingredientes del centro con ayuda de tus manos y anda agregándole harina. Amasa por 5 minutos. Después hacerle bolitas y meterlas en el horno por entre 15 a 20 minutos intermedio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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tiziana padula
tiziana padula @cook_21638006

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