Milanesa de Carne, con ensalada de lechuga..😋

Agustina Ruiz
Agustina Ruiz @cook_20938714
Clorinda, Formosa..

Cocino en casa🏡💑

Milanesa de Carne, con ensalada de lechuga..😋

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Ingredientes

6 porciones
  1. 6cortes de carne para bife de pulpa
  2. 2huevos, un chorro de leche
  3. Ajo, perejil o Provenzal, condimento para carne, comino
  4. Sal
  5. Aceite
  6. 1 maso lechuga
  7. 2tomates
  8. 1Limón o Vinagre

Paso a paso

  1. 1

    Primero lavamos bien la carne, luego le cortamos las grasitas que tiene, golpeamos un poco la carne..

  2. 2

    En un bols colocamos los 2 huevos, el ajo el perejil o Provenzal, la sal y un chorrito de leche lo batimos.. Agregamos la carne en el condimento, lo dejamos reposar por unos 15minutos o más como desee..

  3. 3

    Colocamos el pan rallado en un recipiente, y empezamos a pasar carne por carne, luego en un saltén colocar el aceite la mitad o más, freirla, colocarla en un recipiente con papel absorbente, y listo!!..

  4. 4

    Hora de la Ensalada: lavamos la lechuga y el tomate, lo cortamos en trocitos o juliana condimentar con una cucharadita de aceite, limón o vinagre y sal, Listo..

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Agustina Ruiz
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