Ensalada de pasta tibia con betabel y kale

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Lena T @Lena
CDMX

Totalmente salida de mi congelador #yomequedoencasa #yococinoencasa #delantaldorado

Ensalada de pasta tibia con betabel y kale

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Ingredientes

10 minutos
1 ración
  1. 1betabel, previamente horneado y congelado
  2. 70 gramospasta integral, cocida
  3. 1 tazakale, congelada
  4. 1 cdapiñones
  5. al gustosal
  6. al gustopimienta
  7. al gustovinagre de Jerez
  8. al gustoaceite de oliva

Paso a paso

10 minutos
  1. 1

    Descongelar, pelar y picar el betabel en cubos

  2. 2

    Descongelar la kale en el microondas 1 minuto y reservar.

  3. 3

    Descongelar los piñones y reservar.

  4. 4

    Escurrir la pasta (previamente cocinada según las instrucciones del paquete

  5. 5

    Mezclar la pasta, el betabel y la jale.

  6. 6

    Agregar sal, pimienta recién molida, aceite y vinagre al gusto. Espolvorear con los piñones y servir.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Lena T
Lena T @Lena
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Cantante, cocinera y viajera empedernida.La vida me ha llevado a vivir en diferentes países y a conocer diferentes culturas. Me apasionan los sabores, los colores, las texturas y lo que me gusta llamar alquimia de la cocina.En estos momentos, mi dieta es flexitariana y lo estoy disfrutando muchísimo!Instagram: https://www.instagram.com/loquecocinalena/
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