Εύκολα ψωμάκια μπριός!
Ειρηνούλα @cook_20577529
Εύκολα ψωμάκια μπριός!
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Σε ένα μπολ βάζουμε το γάλα, τη μαγιά, τη ζάχαρη άχνη και ανακατεύουμε με ένα πιρούνι. Στη συνέχεια προσθέτουμε τα αυγά.
- 2
Βάζουμε αλάτι, το αλεύρι, το βούτυρο και ανακατεύουμε με το πιρούνι. Όταν αρχίσει να σχηματίζεται η ζύμη, συνεχίζουμε το ανακάτεμα με τα χέρια μας.
- 3
Αφήνουμε τη ζύμη να ξεκουραστεί 6 με 12 ώρες.
- 4
Στη συνέχεια πλάθουμε τη ζύμη αν κολλάει χρησιμοποιούμε λίγο αλεύρι και χωρίζουμε σε 12 κομμάτια.
- 5
Τα κάνουμε στο σχήμα το στρογγυλό και τα βάζουμε σε ταψι με λαδόκολλα και αλείφουμε με κρόκο αυγού. Τα αφήνουμε 30 λεπτά να φουσκώσουν και μετά ψήνουμε στους 190 για 25 λεπτά!
Παρόμοιες συνταγές
-
Ψωμάκια Μπριός!!!! Ψωμάκια Μπριός!!!!
Είναι η πρώτη φορά που δοκιμάζω γενικά ζύμες που δεν τις κατανοώ εύκολα γιατί υπάρχουν πάρα πολλοί παράγοντες επιτυχίας & αποτυχίας τους όπως τα αλεύρια, θερμοκρασία τόπου κλπ κλπ.
-
Brioche, ψωμάκια γλυκά ♠️💜 Brioche, ψωμάκια γλυκά ♠️💜
Πολύ αφράτα και γλυκά όσο πρέπει, ψωμάκια brioche μιας και ο γιος μου δε τα χορταίνει με πραλίνα φουντουκιού. #γλυκάψωμάκια #ζύμη
-
-
Μπριός ψωμάκια αφράτα Μπριός ψωμάκια αφράτα
#γάλα #ποδιάcookpad2025 (11)#απλακαινοστιμα #σνακ #ζυμαράκι
-
Ψωμάκια μπριός Ψωμάκια μπριός
Εύκολα ψωμάκια μπριος για κρύο σάντουιτς ή μπέργκερ#ψωμάκια #μπριός #ζύμες
-
Ψωμάκια μπριός για χάμπουργκερ Ψωμάκια μπριός για χάμπουργκερ
Πολύ αφράτα για χάμπουργκερ , σάντουιτς ...
-
Λαχταριστά ψωμάκια μπριός για Burger και όχι μόνο Λαχταριστά ψωμάκια μπριός για Burger και όχι μόνο
Μετά από ένα μαραθώνιο αναζήτησης συνταγής για το καλύτερο μπέργκερ κατέληξα σε έναν θεσπεσιο συνδυασμό τριών μαγειρων!!! Θα ήθελα λοιπόν να ευχαριστησω τους:Γιάννη Λούκακο, Ράνια και Chara!!!
-
Ψωμάκια μπριός στο τηγάνι Ψωμάκια μπριός στο τηγάνι
Αφράτα και νόστιμα, σαν ψωμάκια μπριός, που τρώγονται και σκέτα.Τη συνταγή την είχα δει κάποτε σε βίντεο στο διαδίκτυο, την αντέγραψα στο τετράδιο μου, αλλά δεν έγραψα την πηγή προέλευσης, θυμάμαι ότι ήταν από ξένο κανάλι (όχι ελληνικό) αλλά πιο ήταν, δεν θυμάμαι, δυστυχώς.....#2020 #ψωμί #ζύμες
-
Ψωμάκια Brioche (μπριός) Ψωμάκια Brioche (μπριός)
Πεντανόστιμα αφράτα ψωμάκια βουτύρου στην πιο αφράτη και νόστιμη εκδοχή τους . Ιδανικά για πρωινό ή κολατσίο για το σχολείο. Υπέροχη λιχουδιά για να συνοδεύσετε τον καφέ ή το ρόφημα σας . Για πάρτυ ή για την εκδρομή. Μπορείτε να τα απολαύσετε σκέτα ή γεμιστά με μαρμελάδα της αρεσκείας σας ή με πραλίνα φουντουκιού . Η συγκεκριμένη συνταγή είναι πανεύκολη και με χαμηλού κόστους υλικά! ! Καλή σας απόλαυση
-
Μελένια μπριός ψωμάκια για γλυκά σαντουιτσάκια! Μελένια μπριός ψωμάκια για γλυκά σαντουιτσάκια!
Έκανα αυτά τα ψωμάκια, τα αποθήκευσα στην κατάψυξη και όποτε θέλουν τα παιδιά σνακ τα έχω έτοιμα, για τη θάλασσα, τη βόλτα, το πρωινό, το απογευματινό τους, με βούτυρο και μέλι, με τυρί, φαντασία να υπάρχει!!! #2020
-
Αφράτα ψωμάκια σαν μπριός, γεμισμένα με μαρμελάδα!! Αφράτα ψωμάκια σαν μπριός, γεμισμένα με μαρμελάδα!!
Τέλεια συνταγή της αγαπημένης φίλης Τσανακτσίδου, πιο απλή από τη δικιά μου και εξίσου φανταστική !!Αυτά τα ψωμάκια θα τα φτιάχνετε συνέχεια !Είναι τόσο αφράτα ,ιδανικά για πρωινό και εξαίρετο κολατσιό για τα μικρά αλλά και τα μεγάλα σας παιδάκια!
Περισσότερες συνταγές
https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/11945300
Σχόλια