Η κρεατόσουπα της μαμάς!

Kristy 🦋
Kristy 🦋 @MuminUk
Lewes, East Sussex, UK

Κρεατόσουπα με συνταγή της μαμάς μου! Αν και ως παιδί θυμάμαι να την απέφευγα με χίλιους τρόπους όταν την έφτιαχνε, ως μαμά κι εγώ πλέον την φτιάχνω για τα παιδάκια μου και το πόσο χαίρομαι που την τρώνε με χαρά δεν λέγεται!!

Η κρεατόσουπα της μαμάς!

16 μάγειρες σκοπεύουν να τη μαγειρέψουν

Κρεατόσουπα με συνταγή της μαμάς μου! Αν και ως παιδί θυμάμαι να την απέφευγα με χίλιους τρόπους όταν την έφτιαχνε, ως μαμά κι εγώ πλέον την φτιάχνω για τα παιδάκια μου και το πόσο χαίρομαι που την τρώνε με χαρά δεν λέγεται!!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου
Μοιράσου

Υλικά

  1. 500 γρμοσχαράκι σε κομμάτια
  2. 1κρεμμύδι ξερό
  3. 2μέτριες πατάτες
  4. 3καρότα
  5. 1/2 φλιτζάνι τσαγιούρύζι
  6. Αλάτι
  7. Πιπέρι
  8. Λεμόνι φρέσκο ή σε χυμό
  9. Λάδι

Οδηγίες μαγειρέματος

  1. 1

    Σε μια βαθιά κατσαρόλα ρίχνουμε το λάδι και τσιγαρίζουμε το κρεμμυδάκι μας, έπειτα ρίχνουμε το μοσχαράκι και τσιγαρίζουμε μαζί με το κρεμμύδι.

  2. 2

    Στην συνέχεια προσθέτουμε 1,5 λίτρο βραστό νερό και το αφήνουμε να σιγοβράσει για μια ωρίτσα περίπου.

  3. 3

    Οταν βράσει το κρέας μας, ρίχνουμε μέσα τις πατάτες και τα καρότα μας σε μικρά κομμάτια και αλατοπιπερώνουμε. Αφήνουμε να βράσουν και δέκα λεπτά πριν κλείσουμε ρίχνουμε το ρυζάκι.

  4. 4

    Οταν πλέον είναι έτοιμη η σούπα μας στίβουμε τον χυμό ενός λεμονιού και το προσθέτουμε! Καλή απόλαυση!

Διόρθωση συνταγής
Δες στατιστικά
Μοιράσου

Cooksnaps

Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!

Γκρίζα χειροποίητα σχέδια από μια φωτογραφική μηχανή, ένα τηγάνι και αστέρια που αναδύονται από το τηγάνι
Cook Today
Kristy 🦋
Kristy 🦋 @MuminUk
στις
Lewes, East Sussex, UK
Ξενιτεμένη μαμά δύο μικρών ζιζάνιων!! 😜
Δες περισσότερα

Παρόμοιες συνταγές