Batatas acarameladas para guarnición
Marianita C B @MarianitaCB
Paso a paso
- 1
Limpiamos bien las batatas y las ponemos a hervir
- 2
Cuando están cocidas, sin que estén muy blandas las cortamos en rodajas y dejamos enfriar
- 3
En una sartén ponemos manteca y un chorrito de aceite, colocamos las batatas una al lado de la otra sobre la sartén y espolvoreamos con azúcar, les tiramos un poquito de salsa de soja y un poco de miel.
- 4
Dejamos que se doren y damos vuelta.
- 5
Es una deliciosa guarnición para aquellos que nos gusta lo agridulce. Si uno quiere se le puede poner una ramita de Romero o tomillo mientras se cocinan en la sartén!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Marianita C B le encantará ver cómo quedó.
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