Chipa o chipacito

Ami Luli
Ami Luli @Amira_D95
Merlo, Bs As

Así las hago yo 😁

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Ingredientes

  1. 1 kilofécula de mandioca
  2. 200 grmanteca
  3. 4huevos
  4. 1 cucharadasal
  5. cantidad necesariaLeche
  6. Queso 500gr (yo use queso tipo de campo)

Paso a paso

  1. 1

    En un recipiente ponemos la fécula de mandioca, el queso cortado en cubitos chiquitos y la sal.. mezclar (yo use queso tipo de campo

  2. 2

    Agregar la manteca pomada y los huevos, volvemos a mezclar y vamos agregando leche hasta formar una masa.. (no pasarse de leche)

  3. 3

    Una vez que esté la masa, enmantecamos una placa y vamos haciendo bolitas chiquitas con la masa (el tamaño y forma es a gusto)

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Ami Luli
Ami Luli @Amira_D95
Merlo, Bs As

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