Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 px
  1. 1/2 kgdaging sapi (rebus sampai empuk)
  2. 1/2 kgparu rebus
  3. 400 mlsun kara
  4. Bumbu halus
  5. 1 onsbawang m
  6. 1 onsbawang p
  7. 1 onskemiri
  8. 1 onskunyit
  9. 1 sdmketumbar
  10. 1 sdtjintan
  11. 1 sdtlada p bubuk
  12. 1 bhcengkeh
  13. 1 bhkapulaga
  14. 1 ruas jarikayu manis
  15. 25 grlengkuas
  16. 20 lbrdaun jeruk
  17. 7 lbrdaun salam
  18. 5 btgsereh geprek
  19. Secukupnyagaram
  20. Secukupnyaroyco ayam
  21. Secukupnyagula p
  22. Pelengkap
  23. 1 onskucai
  24. 1 onsbawang goreng
  25. 1 onsrawit ijo untuk sambal rebus
  26. Jeruk nipis
  27. Secukupnyabon cabe

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu

  2. 2

    Didihkan air 1-2 liter, lalu masukkan bumbu yg sudah d haluskan beserta daging dan paru

  3. 3

    Tambahkan sun kara, dan royco, garam, gula p

  4. 4

    Masukkan kucai, cicipi

  5. 5

    Angkat sajikan dgn topping bawang goreng, tambahkan sambal rebus, air jeruk nipis dan bon cabe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
shay hoo junior chef
shay hoo junior chef @shay_hoo_jchef
pada
Cinere Jakarta Selatan

Komentar

Resep Serupa