Conchiglioni relleno con champignones y ricota

Niña Migraña
Niña Migraña @cook_caba
Buenos Aires - CABA - Chacarita
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Ingredientes

  1. 400 gconchiglioni al dente
  2. 500 gricota
  3. 200 gcrema de leche
  4. 1 lata (200 g)champignones
  5. 1 tazaqueso rallado
  6. 3cebollas
  7. 2tomate perita
  8. Sal y pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Cortar cebollas y chamoignones en cuadritos y freír, por último agregar el tomate cortado en cubitos y crema, reservar

  2. 2

    Hervir al dente la pasta y colocarla en fuente para posterior relleno

  3. 3

    Mezclar ricota, queso rallado y preparación punto 1 y rellenar

  4. 4

    Gratinar en horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Niña Migraña
Niña Migraña @cook_caba
Buenos Aires - CABA - Chacarita
Cocinando sin complicarme y sin perder tiempo. quiero empezar y terminar rápido, aunque alguna vez puedo hacer aquellas que demanden mas procesos de elaboración. Me gustan más las preparaciones dulces, hago tambien saladas y siempre voy adaptando a mis gustos las recetas que voy encontrando de referencia a lo que quiero
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