Paso a paso
- 1
Separar los garbanzos y el líquido de la lata, pero no tirar el líquido ya que lo usaremos más adelante.
- 2
Procesar los garbanzos con el ajo por unos segundos. Agregar el aceite, la sal y el perejil, y procesar unos segundos más. Notarán una pasta más bien seca.
- 3
Agregar 4 cucharadas soperas del líquido de los garbanzos y completar el procesado. En 5 minutos tendrán el hummus de ajo listo!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yamiz le encantará ver cómo quedó.
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