Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer)

El cooksnap de Nuria López Javaloyes cuando hizo Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer).
Conde_Limoncio
Conde_Limoncio @conde_limoncio
Madrid

Consumo eléctrico 1,23 kWh

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Ingredientes

40 minutos
2-4 raciones
  1. Pollo entero (1, 5Kg)
  2. 700 mlagua
  3. Comino
  4. Ajo
  5. Perejil
  6. Aceite de oliva
  7. Tomillo
  8. Miel
  9. Zumo de un limón
  10. Sal al gusto (poca porque ya va especiado)

Paso a paso

40 minutos
  1. 1

    Ponemos un vaso de agua a calentar en el micro, deshacemos la miel en ese agua y lo mezclamos con el jugo de limón. Ponemos el contenido de esta taza en la Foodi.

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer)
  2. 2

    Luego ponemos el pollo entero y limpio en el interior de la cesta negra.

    Foto del paso 2 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer)
  3. 3

    Añadimos otra taza de agua y unos granos de pimienta negra, el tomillo y el ajo.

    Foto del paso 3 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer)
  4. 4

    Ponemos la tapa y seleccionamos “Pressure” presión HI y 22 minutos con la válvula en posición cerrada “Seal”

    Foto del paso 4 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer)
  5. 5

    Ventilamos con “Vent”, y abrimos después.

    Foto del paso 5 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer) Foto del paso 5 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer)
  6. 6

    Quitamos el agua, que nos puede servir para hacer un reducción de caldo de pollo.

  7. 7

    Untamos con aceite y ponemos especias al gusto

    Foto del paso 7 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer) Foto del paso 7 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer)
  8. 8

    Air crisp durante 18 minutos, alguno más si te gusta más tostado por fuera.

    Foto del paso 8 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer)
  9. 9

    Y este es el resultado final, mucho ciudado al sacarlo, porque se despedaza..

    Foto del paso 9 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer) Foto del paso 9 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer) Foto del paso 9 de la receta: Pollo asado (con Ninja Foodi o Instant Pot + Air Fryer)
  10. 10

    Si no tienes una Ninja Foodi, pero tienes Instant Pot y Airfryer, puedes hacerlo en dos pasos, cada uno en un dispositivo.

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Conde_Limoncio
Conde_Limoncio @conde_limoncio
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