實在是很想念台灣我家巷口的麻醬麵，前幾天在香港買了一碗讓我充滿問號的麻醬麵以後，決定自己動手做！原來麻醬麵這麼簡單啊！#宅家煮飯

#防疫煮 麻醬麵很香但外帶會糊掉，自己調醬料簡單美味也好吃。

麻醬拌麵與寬粉和薯粉是絕配的，特別是寬粉，因為寬粉的表面積大能夠吸收很多醬汁，吃下去的時候滿滿都是麻醬的香味可惜我家的寬粉已經吃光了，不過用薯粉代替也一樣好吃！#夏天食譜 #麻醬拌麵 #薯粉 #拌麵 #麻醬

【murmur time】關於麻醬麵有兩件事想說：1、一定要配貢丸湯有人可以吃麻醬麵後不來碗貢丸湯的嗎？吃完麻醬麵不喝湯會被鎖喉根本是自殺行為吧！（好啦，配蛋花湯也是可以）2、徐太宇你根本不懂麻醬麵麵和醬這輩子誰都別想把他們拆散#看到吃乾麵不先拌一拌再吃的人能不火大嗎？#馬兒小食光#麻醬麵https://youtu.be/Ya-fkA0xX9Q

天氣熱，食欲不振，簡單做個醬拌麵吃好了! #金廚獎

麻醬的醬汁僅僅巴附在麵條上，再另加上一匙蒜泥超過癮的，夏天咩一定要來個麻醬麵我的粉專，歡迎大家來一起分享你我的料理與生活樂趣～ ♫ https://www.facebook.com/AasiaYu 訣竅提示詳細小撇步請至http://kiyalopen.nidbox.com/diary/read/9119091

夏天很適合微辣乾麵乾辣椒跟蔥白末爆香提升麻醬層次好好吃😋懶得煮的時候不用無博奕不用養熊貓🐼喇一喇麵館在我家 簡單 #好料日記

~我們全家愛吃麵黑麻醬麵通常都用黑麻醬來做但我們家只有花生醬~結果非常美味 訣竅提示第一次調就成功，真的是花生醬的功勞~ ~活動網址 http://www.dodocook.com/cmpaign/noodle使用好勁道麵條的心得：好勁道月見雞蛋風味麵，麵條耐煮.Q彈好吃.有著雞蛋清香~~ 食後感想我家哥哥跟我一樣不只愛吃麵還跟媽媽一樣愛黑芝麻做的食物。自己還會再去裝第二碗然後還自言自語的說：因為太好吃了嘛!!人家說我家孩子好養，媽媽只想用最簡單最好的食材給寶貝吃。媽媽只吃一碗就覺得心滿意足。再累再辛苦都願意。

前幾天，看到簡媜老師的文章中寫道：「人生⋯漫長且龐雜的勞務，都是給摯愛的人造橋鋪路而已。」的確如此啊！常覺得時光之河就在廚房的細瑣雜事中，靜靜流過。這日做了孩子許願的乾拌麵，因為用一點心，即便是簡易的家常麻醬麵，也能帶給家人快意滿足，這是一種凡日的幸福。

自己在家用芝麻、腰果(或花生)以及好的植物油自己打麻醬，要配細麵或陽春麵都可以，加燙點青菜，熱呼呼的麵條加上香濃的麻醬，兩三下就吃光光～也歡迎到我的臉書專頁逛逛喔～https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/

在國外買不到麻醬，自己來總可以吧。在異鄉做出朝思暮想的台灣味，邊吃邊泛淚~★影音食譜 http://goo.gl/L98aba★這款麻醬，無論拿來拌麵、拌沙拉或當沾醬都很好吃。拌熟麵，變麻醬麵；拌冷麵，變麻醬涼麵；拌沙拉，就是麻醬沙拉。★各款「醬油」的鹹度不同，各款「花生醬」的鹹甜度也不同，份量請自行微調。★喜歡蒜味，可再加「蒜泥」；喜歡辣味，可再加「辣油」。★延伸閱讀 http://goo.gl/Eyq38D★歡迎與蘋果姊姊聊聊 https://www.facebook.com/applelovescooking/

傳統蛋餅攤子都是用粉漿來製作麵皮， 喜歡吃麵皮的我會跟老闆央求這種special！ 煎到表皮凝固後一層的"恰恰"， 裡面仍是QQ軟軟！ 熱呼呼的淋上簡單的麻醬就是好吃的早餐， 當點心、當消夜一點也不麻煩！(｡◕‿◕)ﾉﾟ 更多的idea在Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab訣竅提示1、麵糊裡已經加鹽，口味淡的朋友可以試試原味。 2、麻醬的水量只要將麻醬和花生醬調勻，可依自己喜好的稠度調整後再加少許醬油調味。 Mia的廚房實驗 https://www.facebook.com/MiaKitchenLab食後感想喜歡她表皮凝固後一層的"恰恰"，但裡面仍是QQ軟軟！熱呼呼的淋上簡單的麻醬就是好好吃。