SALSA AL HORNO CON Albóndigas de pollo y mostachole 🍝🥘
Una salsa que dejara a tu familia impresionada. Excelente para un domingo
SALSA AL HORNO CON Albóndigas de pollo y mostachole 🍝🥘
Una salsa que dejara a tu familia impresionada. Excelente para un domingo
Paso a paso
- 1
En una bandeja honda, colocar las verduras (cebollas y morones) cortados en julianas, hacer como un colchón. Colocar las batatas o papas (cortadas cuadrados grandes) encima junto con la calabaza (cortado en cuadrados chiquitos). Con el aceite hacer six sax desde donde empieza la bandeja hasta donde termina y condimentar por encima.
- 2
Una vez hecho todo eso cortar los tomates en rodajas y tapar todo con tomates. Ponerle papel aluminio y al horno ya precalentado y dejar 30’
- 3
Las albóndigas las sellamos por fuera en una sartén con ajo y oliva
- 4
Una vez pasado los 30’ de la cocción de la bandeja poner las albóndigas dentro y volver a poner el mismo papel aluminio y dejar 30’.
- 5
Una vez pasado el tiempo de cocción separar las batatas y las albóndigas. Pasar las verduras que te quedaron en la bandeja a una sartén y con una minipimer procesar un poco no más (si no tienen lo pueden hacer con un pisa papas) colocar el queso si quieren. Revolver hasta que el queso se derrita. Si desean más salsa poner un poco de agua y dejar cocinar.
- 6
Una vez que se derritió el queso colocar las albóndigas encima con las batatas dejarlo en fuego súper mínimo. Hacer el fideo o arroz. Y servir
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