Filete de tilapia al horno

Sara Salinas
Sara Salinas @xandra18
Bogotá

Este delicioso filete de tilapia es fácil y solo en 30 minutos está listo. Lo puedes acompañar con unas deliciosas papitas ralladas a la plancha, la receta también la puedes encontrar en mi recetario.

Filete de tilapia al horno

Este delicioso filete de tilapia es fácil y solo en 30 minutos está listo. Lo puedes acompañar con unas deliciosas papitas ralladas a la plancha, la receta también la puedes encontrar en mi recetario.

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Ingredientes

  1. 2 filetestilapia
  2. al gustoMantequilla
  3. Ajo
  4. 1Cebolla cabezona
  5. Salsa teriyaki
  6. al gustoQueso parmesano o mozzarella
  7. al gustoSal y pimienta
  8. Crema de leche

Paso a paso

  1. 1

    Primero salpimentamos nuestro filete a gusto, si deseas puedes agregar unas goticas de limón, también le agregamos mostaza y ajo.

  2. 2

    En un molde previamente engrasado colocamos cebolla cabezona al gusto cortado en julianas y encima colocamos nuestro filete. Yo le coloque un cubito de mantequilla encima.

  3. 3

    También le agregué encima un chorrito de crema de leche, le puse queso parmesano y quedó mozzarella.(Le puede agregar el que quiera)

  4. 4

    Lo cubrimos con aluminio tratando que no se pegue al queso (usar el aluminio por el lado brillante para que no se pegue). Metemos al horno a 230 grados por 30minutos.

  5. 5

    Cuando falten 5 minutos para sacar, se retira el papel aluminio y se deja gratinar.

  6. 6

    Se sirve y se puede acompañar con arroz y con verduras, en mi caso lo acompañe con unas papitas ralladas a la plancha. La receta la encuentras aquí mismo.

  7. 7
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Sara Salinas
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